БИО Прашак за пециво - Wolfberry
Произвођач: Wolfberry
БИО Прашак за пециво се користи за повећање волумена и за избељивање текстуре пецива и дезерата. Не садржи фосфате и природно не садржи глутен. Нема укус и можете га користити као замену за квасац, који оставља непожељан укус приликом печења.
БИО Прашак за пециво - прашак који природно не садржи глутен и не садржи фосфате
БИО прашак за пециво који не садржи фосфате, служи за повећање волумена и избељивање текстуре пецива и дезерата. Делује на принципу испуштања угљеног диоксида у тесто, што проузрокује стварање балончића, које тесто чини савршено прозрачним. Прашак природно не садржи глутен, нема укуса. Можете га користити као класични прашак за пециво. Погодна је замена за квасац, који оставља непожељан укус приликом печења.
БИО Прашак за пециво и његове предности
- БИО квалитета
- повећава волумен и избељује текстуру теста
- не садржи глутен и фосфате
- служи као замена за квасац
Састав
БИО кукурузни скроб, регулатор киселости - тартарски прах (калијум тартарат) 27,4%, сода бикарбона (Натријум бикарбонат - Е500)
Таблица нутритивних вредности
| Нутритивне вредности | 100 г |
|---|---|
| Енергетска вредност | 1004 kJ / 253 кцал |
| Масти | 0 г |
| од којих засићене масти | 0 г |
| Угљени хидрати | 44 г |
| од којих шећери | 0 г |
| Протеини | 0 г |
| Со | 17.5 г |
