Индијски кари нашао је своје место у многим кухињама широм света, а наша није изузетак. Припремили смо га за вас у фитнес верзији, али са аутентичним састојцима и зачинима! Испробајте овај нутритивно уравнотежен високо протеински рецепт за кари са исецканом пилетином, свежим поврћем и јасмин пиринчем. Његове савршене боје, укус и мирис засигурно ће вам натерати воду на уста. Хајде да кувамо!
Састојци:
- 500 г пилећег белог меса
- 500 мл воде
- 300 мл нискокалоричног кокосовог млека
- 250 г батата
- 200 г шаргарепе
- комад свежег ђумбира (5 cm)
- 1 црвени лук
- 3 чена белог лука
- 1 већа шака свежег коријандера
- 1 ½ кашике кари праха
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашичица куркуме
- ½ кашичице млевеног кумина
- ½ кашичице цимета
- ½ кашичице чили праха
- со и млевени бибер по укусу
Можда ће вас занимати и ови производи:
Упуство за припрему:
Пилеће бело месо кувајте у 500 мл слане воде око 15 минута. Затим га истргајте на мање комаде виљушком или миксером. Супу од куване пилетине процедите и оставите са стране за касније. Ситно исецкани лук пропржите у дубљој шерпи на маслиновом уљу док не постане провидан, додајте насецканибели лук, ситно сецкани ђумбир, сецкани коријандер, кари, куркуму, ким, цимет и чили. Све добро измешајте и пржите минут. Затим додајте слатки кромпир нарезан на коцкице, нарезану шаргарепу и на то прелијте припремљену пилећу супу. Покријте посуду поклопцем и динстајте слатки кромпир са шаргарепом док не омекша. Затим додајте исецкану пилетину, кокосово млеко и кари, па по потреби зачините сољу и млевеним црним бибером. Када кари прокува, на крају додајте исецканикоријандер и склоните са ватре. Послужите још топло са пиринчем. Пријатно!
| Нутритивне вредности | 1 порција са прилогом (укупно 5 порција) |
|---|---|
| Калорије | 280 |
| Протеини | 24 g |
| Угљени хидрати | 17 g |
| Масти | 13 g |
Унесите укус и арому Индије у свој дом уз наш рецепт за кари са исецканом пилетином, поврћем и пиринчем, који је нутритивно избалансиран и пун протеина. Верујемо да би и ваши пријатељи ценили рецепт, па не заборавите да га поделите.
Слободно поделите своје креације са нама на друштвеним мрежама, користећи #gymbeamsrb.
Dodaj komentar