Login
Recept - Dezert slonia slza z čokolády, banánu a tvarohového krému

Фитнес рецепт: Колач “слонова суза“ са чоколадом, бананом и кремом од ситног сира

Чоколадно тесто и мекани крем од ситног сира у комбинацији са слатким укусом банане. Са таквом комбинацијом ништа не може да пође по злу, зар не? А са познатим рецептом за “слонову сузу“, где смо користили здравије алтернативе уобичајеним састојцима, ово је двоструко тачно. Поред тога, овај десерт изгледа прелепо и његов укус је непроцењив. Уверите се и сами!

Састојци за тесто

Састојци за крему

  • 250 г ситног сира
  • 250 мл млека
  • 200 г ricotta сира
  • 70 г ораха
  • 35 г еритритола
  • 30 г Just Whey протеина са укусом ваниле
  • 1 кесица пудинга од ваниле

Остали састојци:

Можда ће вас занимати и ови производи:

Почните са припремом теста. Одвојите беланца од жуманца и умутите их у чврст снег. Затим умутите жуманца са еритритолом у пену у другој посуди. Затим жуманцима додајте брашно, протеин и какао. Све добро измешајте како бисте створили једнолично, релативно суво тесто. Снег од беланаца помешајте у смесу, мало по мало, дрвеном кашиком. Готово тесто сипајте на плех обложен папиром за печење и пеците на 160 ° Ц 10 минута. Када је тесто спремно, пустите да се охлади. Након 10 минута окрените тесто на другу страну. Припремите чисту крпу и смотајте је по дужини. Затим је ставите у средину теста и савијте тесто, тако да створите облик сузе. Оставите да се тесто потпуно охлади у овом облику.

У међувремену припремите крем. Скувајте пудинг са 250 мл млека и оставите да се охлади након кувања. Припремите орахе и исеците их на мање комаде. У охлађени пудинг додајте ricotta сир, ситан сир, протеин и еритритол. На крају додајте исецкане орахе. Лагано отворите охлађено тесто и распоредите половину крема на дно. Затим на доњи слој креме ставите целе банане и прекријте их другом половином крема. Вратите тесто у облик сузе. Последњи корак је глазуру. На пари отопите кокосово уље са чоколадом. Глазуру прелијте преко сузе и равномерно распоредите. Десерт ставите у фрижидер на ноћ да се стврдне. Следећег дана нарежите и послужите. Њам!

Фитнес рецепт: Колач ''слонова суза'' са чоколадом, бананом и кремом од ситног сира
Нутритивне вредности1 парче (укупно 13 парчића)
Калорије213
Протеини11 г
Угљени хидрати15 г
Масти12 г

Верујемо да ћете уживати у здравијој верзији добро познатог десерта “слонова суза“ и да ће постати део ваше колекције рецепата. Инспиришите своје вољене и поделите рецепт са њима ..