Ghi - Wolfberry
Произвођач: Wolfberry
Ghi или Ghee је чист млечни путер који настаје процесом кувања путера на ниској температури. Овом методом се из њега одстрањују вода, шећери, сурутка и казеин. Захваљујући томе настаје чиста жућкаста маст са укусом путера која је погодна и за особе са интолеранцијом на лактозу.
Ghi или Ghee је прочишћени млечни путер без млечних беланчевина и шећера погодан за фитнес рецепте
Ghi или Ghee је чист млечни путер који настаје процесом кувања путера на ниској температури. Произведен је од крављег млека које пасу на фармама где се не користе пестициди, индустријска ђубрива ни хемикалије. Код његове припреме, из путера испарава вода, беланчевине и шећери. Резултат је производ који је чисто уље жуте боје, укуса путера који не садржи никакве појачиваче укуса, боје ни ароме. Како се у њему не налазе млечне беланчевине, погодан је и за особе са интолеранцијом на лактозу. Ghee је погодан за кување и пржење као замена за класични путер. Има високу тачку димљења, отприлике 240°Ц, што значи да код пржења и кувања не долази до његовог сагоревања.
Ghi и његове предности:
- чиста маст са укусом путера
- производи се од млека крава које слободно пасу
- произведен је без појачивача укуса и других додатних састојака
- има високу тачку димљења
- погодан је за кување и пржење
Таблица нутритивних вредности
| Нутритивне вредности | 100 г |
|---|---|
| Енергетска вредност | 3693 kJ / 882 кцал |
| Масти | 99 г |
| од тога засићене масне киселине | 65 г |
| Угљени хидрати | 0 г |
| од тога шећери | 0 г |
| Беланчевине | 0 г |
| Со | 0 г |
Упозорење
Чувајте у затвореној посуди на хладном и тамном месту. Рок употребе најмање 12 месеци. При температури до 20°Ц ghee можете држати и ван фрижидера.
