Мунго пасуљ - Green Apotheke
Произвођач: Green Apotheke
Мунго пасуљ је хранљива махунарка која има широку примену у кухињи, одличан укус и лако се припрема. Препоручује се да пре употребе оставите пасуљ да проклија како бисте добили већи садржај хранљивих састојака. Одлично ће обогатити Ваше салате, супе или друга јела.
Мунго пасуљ - хранљива махунарка погодна за супе и салате
Мунго пасуљ је махунарка одличног укуса и великог садржаја протеина, влакана, али и витамина и минерала. Мунго пасуљ је погодан за клијање будући да на тај начин значајно повећава садржај хранљивих састојака. Изузетан је због свог укуса и широког обима примене, јер су погодни за супе, салате или као прилог главним јелима. Мунго пасуљ је једноставан за припрему, само га пустите да се натапа 4 сата и кувајте 25-45 минута. Обогатите своју кухињу хранљивим мунго пасуљем!
Мунго пасуљ и његове предности
- хранљива махунарка
- богат влакнима, протеинима, витаминима и минералима
- лако се припрема
- одличан укус
- погодан за припрему неколико јела
Састав
Мунго обојени пасуљ - златни пасуљ из породице Вигна.
Припрема
Узмите мунго пасуљ, исперите га и пустите да се натапа у води 4-8 сати. Мунго пасуљ скувати у новој води одприлиме 45 минута до жељене мекоће, што зависи од старости семенки. За време кувања потребно је скупљати пену са површине. И не заборавите да га посолите али тек после кувања.
Таблица нутритивних вредности
| Нутритивне вредности | 100 г |
|---|---|
| Калорије | 1453 kJ / 347 кцал |
| Масти | 1,2 г |
| од чега засићене | 0,4 г |
| Угљени хидрати | 62,6 г |
| од чега шећери | 6,6 г |
| Влакна | 16,3 г |
| Протеини | 23,9 г |
| Со | 0,038 г |
Упозорење
Овај производ може садржати трагове глутена и целера.
