Bujon od povrća u prahu – mešavina sušenog povrća, začina i bilja koja će obogatiti ukus vaših supa, soseva, povrtnih i mahunarki jela
Bujon od povrća u prahu je koncentrisana mešavina sušenog povrća, začinskog bilja, začina i himalajske soli koja savršeno obogaćuje ukus jela. Dovoljno je da ga rastvorite u vodi i za tren oka imaćete bazu za povrtne, krem ili supe od mahunarki. Dodaje bogat ukus sosevima, varivima, jelima od mahunarki i povrću. U kombinaciji sa uljem i limunovim sokom, odličan je kao preliv za salate. Za intenzivniji ukus kuskusa ili bulgura, dodajte bujon u vodu u kojoj se kuvaju. Oni koji vode računa o unosu kalorija će ceniti to što ima nizak sadržaj masti i ne sadrži dodat šećer. Ovaj višenamenski začin postaće neizostavan dodatak svakoj kuhinji.
Bujon od povrća u prahu biće vaš tajni saveznik, posebno kada nemate mnogo vremena, a želite ukusnu supu. Napravljen je od pažljivo biranih sastojaka, ne sadrži glutamate, a njegov slani ukus potiče isključivo od himalajske soli. Takođe je bez glutena i laktoze i potpuno biljnog porekla, što ga čini pogodnim za vegane.
Bujon od povrća u prahu i njegove prednosti
- mešavina sušenog povrća, bilja, začina i himalajske soli
- obogaćuje ukus jela
- dovoljno ga je rastvoriti u vodi ili dodati direktno u jelo
- idealan za pripremu osnove za supe
- poboljšava ukus soseva, variva, povrća i jela od mahunarki
- pogodan za prelive i marinade
- višenamenski začin za svaku kuhinju
- štedi vreme u pripremi jela
- ne sadrži glutamate, pojačivače ukusa, gluten, laktozu niti dodat šećer
- nizak sadržaj masti
- pogodan za vegane
Sastojci
Sušeno povrće [paškanat, šargarepa, crni luk, peršun, beli luk, boja (riboflavin)], himalajska so (23,8%), prah crnog luka, prah belog luka, ekstrakt kvasca, kurkuma.
Preporučena upotreba
Kako pripremiti bujon od praha: Rastvoriti 1 supenu kašiku (10–15 g) bujona u 1 litru tople vode, dobro promešati i po potrebi dodatno začiniti.
Nutritivne vrednosti
| Nutritivne vrednosti |
100 g** |
| Energija |
1002 kJ / 237 kcal |
| Masti |
1,1 g |
| - od toga zasićene masne kiseline |
< 0,5 g |
| Ugljeni hidrati |
40 g |
| - od toga šećeri |
10 g |
| Vlakna |
11 g |
| Proteini |
11 g |
| So |
25 g |
**Navedene nutritivne vrednosti odnose se na prah pre pripreme.
Upozorenje
Čuvati na suvom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti, na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja, dobro zatvoriti i upotrebiti u roku od 6 meseci.