Протеин сурутке у праху

Протеин сурутке у праху је категорија производа који садрже протеине у праху произведене од млека нежним технолошким процесима. Ово резултира различитим врстама најквалитетнијих протеина сурутке у праху, који се мало разликују по свом профилу састојака, сварљивости, брзини варења и цени. У складу са вашим циљевима, тада можете одабрати одређену врсту концентрата, изолата или хидролизата сурутке који ће одговарати вашим потребама.

Како се прави протеин сурутке у праху?

Млеко за производњу протеина сурутке у праху прво пролази кроз процес пастеризације (краткотрајно загревање), чиме се спречава раст бактерија. После овог процеса млеко садржи око 20% сурутке и 80% протеина казеина. Ензим химозин се затим додаје у течност, што доводи до згрушавања млека. Овако се сурутка одваја од казеина. Добијени течни део (сурутка) садржи протеине сурутке, масти, као и угљене хидрате. Затим се филтрирањем и другим нежним технолошким процесима из њега добијају протеини сурутке.

Које врсте протеина сурутке у праху постоје?

Појединачне врсте протеина у праху разликују се по процесу производње, својствима, а такође и по профилу састојака. Стога могу бити погоднији за одређене групе људи.

 

1. Концентрат протеина сурутке (WPC)

Концентрат сурутке је један од најпопуларнијих протеина, и то не само међу спортистима. То је првенствено због чињенице да садржи знатну количину протеина (70-80%), а такође је веома приступачан. Данас се производи применом метода нежне филтрације, које резултирају висококвалитетним и добро апсорбујућим протеинским прахом. Примерни представник ових врста протеина је True Whey, са садржајем до 78% протеина.

 

2. Изолат протеина сурутке (WPI)

Изолат протеина сурутке се добија даљом прерадом концентрата сурутке. Конкретно, то је процес који се зове микрофилтрација, за који је потребно мало више времена. Коначни резултат овог процеса је производ који се може похвалити још чистијим профилом састојака од самог концентрата сурутке. Такође има већи садржај протеина (више од 80%). У поређењу са концентратом, садржи и мање масти и шећера. Ово посебно цене захтевни спортисти или људи који желе да изгубе тежину пре него што учествују у трци и пажљиво прате сваки хранљиви састојак у својој исхрани. У процесу прављења изолата од сурутке, протеински прах је лишен скоро целог млечног шећера (по правилу остаје око 2 г лактозе на 100 г производа). Ова врста протеинског праха је веома популарна међу људима који пате од интолеранције на лактозу. Примери представника протеинских прахова из ове категорије су Pure IsoWhey или IsoFue. А, ако сте љубитељ свежих воћних укуса, сигурно ће вам се допасти Clear whey IsoFue.

 

3. Хидролизат протеина сурутке (WPH)

Хидролизат сурутке се производи кроз процес који се назива хидролиза из концентрата или изолата сурутке. Током овог процеса, молекул воде се користи за цепање протеинских веза у краће пептиде. Ово резултира још бољим упијајућим протеином, који обично садржи између 70-85% протеина. Када купујете ове протеине, често можете видети ознаку ДХ (степен хидролизе) на паковању, која открива колико су протеинске везе поцепане. Што је већа вредност, добијени протеински прах је сварљивији и брже стиже до мишићних ћелија. То га чини најпопуларнијом врстом протеина међу спортистима чији је циљ да што брже регенеришу мишиће након тренинга. Протеин у праху са највећим степеном поцепаних веза је DH32. Међутим, обично има мало горак укус, који можда не одговара свима. Примери протеинских прахова из ове категорије су HydroFue и Hydro Whey DH 32.

 

4. Вишекомпонентни протеини сурутке у праху

У овој категорији можете пронаћи протеине у праху, који садрже протеине из више извора. Најчешће је то комбинација више врста протеина сурутке у праху, који укључују концентрат сурутке, изолат и хидролизат. Комбиновање више врста протеинског праха у вишекомпонентни протеин може резултирати бољим својствима коначног протеина. Типично, то је комбинација протеина брзог и спорог ослобађања. Ово омогућава стварање протеинског праха са сложенијим својствима, у чему ће сигурно уживати сви захтевни спортисти. Узорни представник протеинских прахова из ове категорије је Just Whey.   

За кога су погодни протеини сурутке у праху?

  • Спортисти снаге или издржљивости који желе да промовишу регенерацију мишића.
  • Свако ко жели помоћ у постизању оптималног уноса протеина.
  • Људи који покушавају да изгубе тежину и морају да повећају унос протеина.
  • Кувари који желе да повећају садржај протеина у својим јелима.
  • Људи који се опорављају од повреда.
  • Свако ко жели свом телу да обезбеди квалитетне и приступачне протеине.

 

Која је оптимална количина протеина сурутке у праху?

У случају протеина сурутке у праху, уобичајена препоручена мерица креће се између 0,25 – 0,3 г протеина по кг телесне тежине. Међутим, ако не желите да сваки пут извлачите свој калкулатор, нема штете ако узмете између 20 – 40 г протеинске мешавине. Ово одговара мање-више напуњеној мерици од 30 г. Горњу границу уноса протеина од 40 г посебно ће ценити спортисти који су имали тренинг снаге целог тела, што резултира већом потражњом за протеинима.

 

Како узимати протеине сурутке у праху?

  • Класичан начин узимања протеина у праху је да их помешате са водом или млеком и направите укусан напитак за употребу након тренинга или у било које доба дана.
  • Такође имају одличан укус у овсеним или другим кашама, које ће имати користи од укуса и порције неопходних протеина.
  • Можете их додати и у тесто и правити десерте препуне протеина.
  • Протеинс без укуса је онда савршен избор за припрему сланих јела, као што је протеинска пица.
  • Такође се могу додати у смутије или кафу. На овај начин ове напитке лако можете обогатити потребним протеинима.

 

Да ли желите да сазнате више о протеинима у праху и како да изаберете прави? Онда свакако треба да погледате наш чланак: Који протеин одабрати? Концентрат сурутке, изолат или хидролизат?

Прикажи више

Ставке 1-30 of 35

Page
по страни
Set Ascending Direction
Категорија
Произвођач
  1. GymBeam (8)
  2. Applied Nutrition (3)
  3. Mars (3)
  4. Amix (2)
  5. Optimum Nutrition (2)
  6. ActivLab (2)
  7. Megabol (2)
  8. Ghost (1)
  9. Go On Nutrition (1)
  10. Bodylab24 (1)
  11. GYMQUEEN (1)
  12. Reflex Nutrition (1)
  13. BeastPink (1)
  14. The Protein Works (1)
  15. Stacker2 (1)
  16. Diet Food (1)
  17. MuscleTech (1)
  18. Nutrend (1)
  19. PVL (1)
  20. Mammut Nutrition (1)
Укус
  1. чоколада (15)
  2. ванила (14)
  3. јагода (14)
  4. кекс и крем (9)
  5. банана (8)
  6. ванила - сладолед (7)
  7. без укуса (7)
  8. чоколада-лешник (4)
  9. бела чоколада - кокос (4)
  10. слана карамела (3)
  11. salted caramel (3)
  12. чоколада - кокос (3)
  13. чоколадни милкшејк (3)
  14. бела чоколада - малина (3)
  15. latte macchiato (2)
  16. банана крем (2)
  17. банана милкшејк (2)
  18. чоколадни десерт (2)
  19. малина - јогурт (2)
  20. пистаћи (2)
  21. mars (2)
  22. чоколада кикирики (2)
  23. карамела (2)
  24. шумско воће (1)
  25. cheeky чоколадни кокос (1)
  26. ванила крем (1)
  27. cereal milk (1)
  28. ванила - стевија (1)
  29. лубеница (1)
  30. caramel toffee fudge (1)
  31. white chocolate peanut (1)
  32. карамел макијато (1)
  33. јогурт вишња (1)
  34. јагода малина (1)
  35. глатка банана (1)
  36. chocolate silk (1)
  37. butterscotch ripple (1)
  38. salted caramel bandit (1)
  39. чоколада мента brownie (1)
  40. ванила - карамела (1)
  41. дивља малина (1)
  42. колачић (1)
  43. caffe latte (1)
  44. choco bueno (1)
  45. чоко бомбони (1)
  46. choco honeycomb (1)
  47. butter biscuit (1)
  48. cinnamon rice pudding (1)
  49. pistachio ice cream (1)
  50. Strawberry Cheesecake Chocolate Chip (1)
  51. strawberry splash (1)
  52. blueberry yoghurt (1)
  53. ванила - кокос (1)
  54. чоколада - карамела (1)
  55. зелена јабука (1)
  56. двоструко богата чоколада (1)
  57. лешник чоколада (1)
  58. екстремна млечна чоколада (1)
  59. лимун - лимета (1)
  60. укусна јагода (1)
  61. млечна чоколада (1)
  62. бела чоколада (1)
  63. millionaire's shortbread (1)
  64. природно (1)
  65. маракуја и манго (1)
  66. ледени чај од брескве (1)
  67. путер од кикирикија (1)
  68. peanut butter cereal milk (1)
  69. путер од кикирикија - чоколада (1)
  70. малина (1)
  71. чоколада - вишња (1)
  72. дупла чоколада (1)
  73. кокос (1)
  74. snickerdoodle (1)
  75. чоколада стевија (1)
  76. чоколада-путер од кикирикија (1)
  77. јагода и крем (1)
  78. чоколада - мента (1)
  79. јагода - крем (1)
  80. јагода - милкшејк (1)
  81. јагода - стевија (1)
  82. јагода - чоколада (1)
  83. тирамису (1)
  84. трострука чоколада (1)
  85. fruity cereal milk (1)
Паковање (г)
  1. 1000 г (12)
  2. 2000 г (8)
  3. 875 г (3)
  4. 1800 г (3)
  5. 2500 г (3)
  6. 500 г (3)
  7. 910 г (2)
  8. 2200 г (2)
  9. 2270 г (2)
  10. 900 г (2)
  11. 450 г (1)
  12. 750 г (1)
  13. 30 г (1)
  14. 400 г (1)
  15. 3000 г (1)
  16. 1590 г (1)
  17. 2300 г (1)
  18. 1810 г (1)
  19. 1600 г (1)
  20. 400 x 30g (1)
Текстура
  1. у праху (34)
  2. прехрамбених производа (1)
Мешавина
  1. мешавина (31)
  2. чист (4)
Метода обраде
  1. другачија обрада (15)
  2. концентрат (9)
  3. хидролизат (4)
  4. изолат (2)
Извор протеина
  1. сирутка (30)
  2. вишекомпонентни (1)
Етикете производа
  1. BIO (1)
  2. SK GREAT DEAL (1)
  3. CZ GREAT DEAL (1)
  4. HU GREAT DEAL (1)
  5. RO GREAT DEAL (1)
  6. HR GREAT DEAL (1)
  7. BG GREAT DEAL (1)
  8. SI GREAT DEAL (1)
  9. GR GREAT DEAL (1)
  10. IT GREAT DEAL (1)
Цена
Filtriraj po
Вегетаријански (26)
Вегански (35)
Без глутена (18)
Без лактозе (1)
Био (1)
Без ГМО (21)
Без вештачких заслађивача (3)
Без пластичног паковања (35)
Без аспартама (33)
  1. Protein 100% Whey Gold Standard - Optimum Nutrition
    Protein 100% Whey Gold Standard - Optimum Nutrition
    92%
    92 % (636)
    2.400,00din.
  2. Protein True Whey - GymBeam
    Protein True Whey - GymBeam
    90%
    90 % (1880)
    2.000,00din.
  3. Yum Yum Whey Protein 1000 g - BeastPink
    Протеин Yum Yum Whey 1000 г - BeastPink
    94%
    94 % (456)
    2.800,00din.
  4. Протеин Anabolic Whey - GymBeam
    Протеин Anabolic Whey - GymBeam
    93%
    93 % (255)
    1.700,00din.
  5. Протеин Platinum Hydrowhey 1590 г - Optimum Nutrition
    Протеин Platinum Hydrowhey 1590 г - Optimum Nutrition
    94%
    94 % (19)
    9.690,00din.
  6. Whey Protein 80 - The Protein Works
    Whey Protein 80 - The Protein Works
    90%
    90 % (85)
    2.000,00din.
  7. Органски Whey Protein 500 г - Diet Food
    Органски Whey Protein 500 г - Diet Food
    100%
    100 % (2)
    3.390,00din.
  8. Протеин Whey - Ghost
    Протеин Whey - Ghost
    89%
    89 % (7)
    7.090,00din.
  9. Протеин Instant Whey Pro - Reflex Nutrition
  10. Whey Protein - Bodylab24
    Whey Protein - Bodylab24
    87%
    87 % (52)
    3.590,00din.
  11. Whey Protein - Go On Nutrition
    Out of stock
  12. Whey Protein - Mammut Nutrition
    Whey Protein – Mammut Nutrition
    73%
    73 % (3)
    4.790,00din.
  13. IsoFue - GymBeam
    IsoFue Protein - GymBeam
    59%
    59 % (14)
    8.290,00din.
  14. Clear Whey IsoFue - GymBeam
    Clear Whey IsoFue – GymBeam
    86%
    86 % (7)
    4.290,00din.
  15. 100 % протеин сурутке - Stacker2
    100 % протеин сурутке - Stacker2
    100%
    100 % (1)
    5.890,00din.
  16. Critical Whey - Applied Nutrition
    Critical Whey - Applied Nutrition
    98%
    98 % (10)
    5.390,00din.
  17. Протеин Mutant ISO Surge - PVL
    Протеин Mutant ISO Surge - PVL
    80%
    80 % (2)
    12.990,00din.
  18. Twix Hi Whey Протеински прах - Mars
    Twix Hi Whey Протеински прах - Mars
    90%
    90 % (7)
    3.490,00din.
  19. Протеин Slim Line Diet 400 г - Megabol
    Протеин Slim Line Diet 400 г - Megabol
    73%
    73 % (34)
    1.350,00din.
  20. Proteín Nitro-Tech Performance - MuscleTech
    Протеин Nitro-Tech Performance - MuscleTech
    86%
    86 % (19)
    7.390,00din.
  21. Protein Breakfast 1000 г - ActivLab
    Protein Breakfast 1000 г - ActivLab
    87%
    87 % (42)
    1.400,00din.
  22. Whey Pure Fusion Protein
    Протеин Whey Pure Fusion - Amix
    96%
    96 % (44)
    5.690,00din.
  23. Протеин Anabolic Monster Whey - Amix
    Протеин Anabolic Monster Whey - Amix
    100%
    100 % (3)
    7.390,00din.
  24. Mars Hi Protein Whey Powder - Mars
    Mars Hi Protein Whey Powder - Mars
    100%
    100 % (10)
    3.490,00din.
  25. Протеин ISO-XP - Applied Nutrition
    Протеин ISO-XP - Applied Nutrition
    100%
    100 % (6)
    4.790,00din.
  26. Uzorak Just Whey - GymBeam
    Узорак Just Whey - GymBeam
    99%
    99 % (20)
    140,00din.
  27. Protein Pure IsoWhey - GymBeam
    Protein Pure IsoWhey - GymBeam
    90%
    90 % (328)
    4.290,00din.
  28. 100% Whey Premium - Activlab
    100% Whey Premium - Activlab
    100%
    100 % (3)
    5.990,00din.
  29. Diet Whey - Applied Nutrition
    Diet Whey - Applied Nutrition
    100%
    100 % (12)
    3.390,00din.
  30. Протеин Quattro Pro - Megabol
    Протеин Quattro Pro - Megabol
    72%
    72 % (127)
    2.000,00din.

Ставке 1-30 of 35