Протеински концентрати

Протеински концентрати је категорија која садржи протеине у праху направљене од млека такође познатог под акронимом WPC (концентрат протеина сурутке). Ова врста протеина је веома популарна, и то не само међу спортистима. То је првенствено због чињенице да садржи знатну количину протеина (70-80% садржаја протеина), има оптималан спектар аминокиселина, а такође је веома приступачна. Данас се производи применом метода нежне филтрације, које резултирају висококвалитетним и добро упијајућим протеинским прахом. Пример таквог протеинског праха је True Whey.

Коме је погодан концентрат протеина сурутке?

Спортисти снаге или издржљивости који желе да промовишу регенерацију мишића.
Свако ко жели помоћ у постизању оптималног уноса протеина.
Људи који покушавају да изгубе тежину и морају да повећају унос протеина.
Кувари који желе да повећају садржај протеина у својим јелима.
Људи који се опорављају од повреда.
Свако ко жели свом телу да обезбеди квалитетан и приступачан протеин.

Која је оптимална количина за сервирање концентрата протеина сурутке?

У случају протеина сурутке у праху, уобичајена препоручена количина за сервирање се креће између 0,25 – 0,3 г протеина по кг телесне тежине. Међутим, ако не желите да сваки пут извлачите свој калкулатор, нема штете ако узмете између 20 – 40 г протеинске мешавине. Ово одговара мање-више напуњеној мерици од 30 г. Горњу границу уноса протеина од 40 г посебно ће ценити спортисти који су имали тренинг снаге целог тела, што резултира већом потражњом за протеинима.

Како узимати концентрат протеина сурутке?

Класичан начин узимања протеина у праху је мешање са водом или млеком и стварање укусног напитка за употребу након тренинга или у било које доба дана.
Такође има одличан укус у овсеним или другим кашама, којима ће користити укус и порција неопходних протеина.
Можете га додати и у тесто и правити десерте препуне протеина.
Верзија без укуса је онда савршен избор за припрему сланих јела, као што је протеинска пица.
Такође се може додати у смутије или кафу. На овај начин ове напитке лако можете обогатити потребним протеинима.

Да ли желите да сазнате више о протеинским праховима и како да изаберете прави? Онда свакако треба да погледате наш чланак: Који протеин одабрати? Концентрат сурутке, изолат или хидролизат?

Прикажи више