Prehrambeni kvasac – deaktivirani kvasac u obliku sitnih listića koji vašim veganskim i drugim jelima daje ukus sira
Prehrambeni kvasac je popularan veganski začin koji sadrži deaktivirani kvasac. Glavna razlika između prehrambenog i klasičnog kvasca, koji se koristi prvenstveno za fermentaciju, ogleda se u izgledu, ukusu i primeni. Dobija se iz soja kvasca Saccharomyces cerevisiae. Najpre se kvasac uzgaja na podlozi bogatoj šećerom, kao što je melasa. Zatim se suši i zagreva na temperaturi od oko 40 °C, čime se deaktivira, ali zadržava odličan ukus i nutritivnu vrednost.
Konačni proizvod su fini listići koji se ne moraju termički obrađivati i mogu se direktno dodavati jelima, slično kao i začini. Prehrambeni kvasac ima slatkast i slan ukus koji podseća na orašaste plodove ili sir. Zbog toga se često naziva veganski parmezan.
Kako se koristi Prehrambeni kvasac? Odličan je način da začinite vegetarijanska, veganska i jela sa mesom. Odlično se slaže s pastom, rižotom, supama i ćuftama, a takođe obogaćuje jela sa kus-kusom, kinoom, bulgurom ili biljnom pestom. Namazi, dipovi i prelivi za salate takođe će dobiti na ukusu. Možete ga dodati i u jela zapečena u rerni ili koristiti kao alternativu prezlama pri pohovanju. Takođe se koristi pri pripremi veganskih sireva i sosova.
Najveća prednost ovog začina je njegov sastav. Gotovo 50 % čine biljni proteini, koji doprinose unosu ovog važnog nutrijenta. Takođe ne treba zaboraviti ni visok sadržaj vlakana.
Zbog toga će sigurno pronaći mesto u kuhinji svakog ljubitelja zdravog načina života. Idealan je za vegetarijance, vegane, ali i za one koji traže neobičan način da obogate ukus svojih jela. Osim toga, ne sadrži gluten, što će ceniti osobe koje boluju od celijakije, kao i svi koji žele da smanje unos glutena.
Prehrambeni kvasac i njegove prednosti
- začin sa sadržajem deaktiviranog kvasca
- dolazi u obliku sitnih listića
- dobijen od kvasca (Saccharomyces cerevisiae)
- ima slatkast i slan ukus koji podseća na sir
- bogat biljnim proteinima
- bogat vlaknima
- bez glutena
- vašim jelima daje ukus sira
- pogodan za začinjavanje paste, rižota, namaza i drugih jela
- koristi se u pripremi veganskih sireva i sosova
- idealan način da obogatite svoju ishranu
- pogodan za vegetarijance i vegane
Sastojci
Sušeni deaktivirani kvasac – listići (od Saccharomyces cerevisiae).
Nutritivne vrednosti
| Nutritivne vrednosti | 100 g | *PDU |
|---|---|---|
| Energetska vrednost | 1405 kJ / 335 kcal | 16,7 % |
| Masti | 5 g | 7,1 % |
| od toga zasićene | 1,75 g | 8,8 % |
| Ugljeni hidrati | 14 g | 5,4 % |
| od toga šećeri | 9 g | 10 % |
| Vlakna | 20 g | - |
| Proteini | 49 g | 98 % |
| So | 0,5 g | 8,3 % |
*Preporučen dnevni unos za prosečnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal)
Upozorenje
Čuvati na suvom i hladnom mestu. Zaštititi od direktne sunčeve svetlosti.
Jeste li probali Prehrambeni kvasac - GymBeam? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Prehrambeni kvasac - GymBeam.
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte .
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji најбоље из категорије Sastojci za kuvanje. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije најбоље из категорије Ostali sastojci ili iz kategorije најбоље из категорије Hrana.
Prehrambeni kvasac – deaktivirani kvasac u obliku sitnih listića koji vašim veganskim i drugim jelima daje ukus sira
Prehrambeni kvasac je popularan veganski začin koji sadrži deaktivirani kvasac. Glavna razlika između prehrambenog i klasičnog kvasca, koji se koristi prvenstveno za fermentaciju, ogleda se u izgledu, ukusu i primeni. Dobija se iz soja kvasca Saccharomyces cerevisiae. Najpre se kvasac uzgaja na podlozi bogatoj šećerom, kao što je melasa. Zatim se suši i zagreva na temperaturi od oko 40 °C, čime se deaktivira, ali zadržava odličan ukus i nutritivnu vrednost.
Konačni proizvod su fini listići koji se ne moraju termički obrađivati i mogu se direktno dodavati jelima, slično kao i začini. Prehrambeni kvasac ima slatkast i slan ukus koji podseća na orašaste plodove ili sir. Zbog toga se često naziva veganski parmezan.
Kako se koristi Prehrambeni kvasac? Odličan je način da začinite vegetarijanska, veganska i jela sa mesom. Odlično se slaže s pastom, rižotom, supama i ćuftama, a takođe obogaćuje jela sa kus-kusom, kinoom, bulgurom ili biljnom pestom. Namazi, dipovi i prelivi za salate takođe će dobiti na ukusu. Možete ga dodati i u jela zapečena u rerni ili koristiti kao alternativu prezlama pri pohovanju. Takođe se koristi pri pripremi veganskih sireva i sosova.
Najveća prednost ovog začina je njegov sastav. Gotovo 50 % čine biljni proteini, koji doprinose unosu ovog važnog nutrijenta. Takođe ne treba zaboraviti ni visok sadržaj vlakana.
Zbog toga će sigurno pronaći mesto u kuhinji svakog ljubitelja zdravog načina života. Idealan je za vegetarijance, vegane, ali i za one koji traže neobičan način da obogate ukus svojih jela. Osim toga, ne sadrži gluten, što će ceniti osobe koje boluju od celijakije, kao i svi koji žele da smanje unos glutena.
Prehrambeni kvasac i njegove prednosti
- začin sa sadržajem deaktiviranog kvasca
- dolazi u obliku sitnih listića
- dobijen od kvasca (Saccharomyces cerevisiae)
- ima slatkast i slan ukus koji podseća na sir
- bogat biljnim proteinima
- bogat vlaknima
- bez glutena
- vašim jelima daje ukus sira
- pogodan za začinjavanje paste, rižota, namaza i drugih jela
- koristi se u pripremi veganskih sireva i sosova
- idealan način da obogatite svoju ishranu
- pogodan za vegetarijance i vegane
Sastojci
Sušeni deaktivirani kvasac – listići (od Saccharomyces cerevisiae).
Nutritivne vrednosti
| Nutritivne vrednosti | 100 g | *PDU |
|---|---|---|
| Energetska vrednost | 1405 kJ / 335 kcal | 16,7 % |
| Masti | 5 g | 7,1 % |
| od toga zasićene | 1,75 g | 8,8 % |
| Ugljeni hidrati | 14 g | 5,4 % |
| od toga šećeri | 9 g | 10 % |
| Vlakna | 20 g | - |
| Proteini | 49 g | 98 % |
| So | 0,5 g | 8,3 % |
*Preporučen dnevni unos za prosečnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal)
Upozorenje
Čuvati na suvom i hladnom mestu. Zaštititi od direktne sunčeve svetlosti.
Jeste li probali Prehrambeni kvasac - GymBeam? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Prehrambeni kvasac - GymBeam.
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte .
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji најбоље из категорије Sastojci za kuvanje. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije најбоље из категорије Ostali sastojci ili iz kategorije најбоље из категорије Hrana.
Drugi su takođe kupili