Сирово екстра девичанско уље од кикирикија је нерафинисано и хладно цеђено уље од кикирикија. Захваљујући томе, задржава своју карактеристичну жутозелену боју и изражен укус кикирикија, који се рафинацијом губи. У 100 г садржи 71,5 г корисних мононезасићених масних киселина. Најбоље долази до изражаја у хладним јелима, односно у салатама, преливима и азијским јелима.
Sirovo ekstra devičansko ulje od kikirikija je jednovrsno biljno ulje koje proizvodimo hladnim ceđenjem. Ne prolazi kroz rafinaciju, proces nakon kojeg od ulja ostaje bistra tečnost bez mirisa i ukusa. Ulje se iz kikirikija dobija isključivo pritiskom, bez zagrevanja i bez rastvarača.
Rezultat je ulje koje zadržava karakterističnu žutozelenu boju i izražen ukus kikirikija, što kod rafinisanog ulja nećete naći.
Proizvod je bez glutena, laktoze i GMO-a i pogodan je za vegane.
Ništa drugo u sastavu
Bez zagrevanja i bez rastvarača
Мерило свежине, половина лимита
Tri četvrtine svih masnih kiselina
Хладно цеђење је механички процес. Кикирики се цеди под притиском, без загревања и без растварача, тако да се уље издваја из плода у свом природном облику.
Уље се не рафинише, јер се током рафинације избељује и губи мирис и укус, па би од њега остала бистра течност без изражених својстава.
Управо зато наше уље од кикирикија задржава жутозелену боју и укус у којем ћете препознати кикирики. И боја и укус нестају из уобичајеног рафинисаног уља.
Колико је уље свеже показује пероксидни број. Он мери колико је производа оксидације настало у масти, односно колико је уље близу тренутка када почиње да ужегне. Што је број нижи, уље је свежије. Стандард за хладно цеђена уља дозвољава највише 15 мекв/кг. Наше уље има 7 мекв/кг, односно мање од половине дозвољене вредности.
У уљу има 99 г масти на 100 г, па је састав масти пресудан.
mononezasićene
полинезасићене
zasićene
Мононезасићене масне киселине су најзаступљеније са 71,5 г, односно чине три четвртине свих масних киселина. Полинезасићених има 11,8 г, а засићених само 12,3 г.
Другим речима, незасићене чине 83 % свих масних киселина, па уље има висок садржај мононезасићених и незасићених масти.
Предност је и то што замена засићених масти незасићеним мастима у исхрани доприноси одржавању нормалног нивоа холестерола у крви. То може бити корисно за здравље срца.
Nerafinisana ulja imaju nižu tačku dimljenja od rafinisanih, pa nisu pogodna za prženje ni za pripremu hrane na visokim temperaturama. Pri zagrevanju, osim toga, gube ukus zbog kojeg se kupuju.
Najbolje dolazi do izražaja kada se koristi hladno.
- U salatama i prelivima, gde ukus kikirikija najviše dolazi do izražaja.
- Za završni dodir gotovom jelu, odnosno nekoliko kapi na tanjir neposredno pre posluživanja.
- U azijskoj kuhinji, u kojoj kikiriki ima svoje mesto, bilo da je reč o rezancima, jelima iz voka ili sosu za umakanje.
- U marinadama i sosovima, gde upotpunjuje čili, limetu ili soja-sos.
Након отварања флашу чувајте у фрижидеру и потрошите у року од два месеца. Пошто није рафинисано, уље брже оксидира, па ће му хладноћа дуже очувати укус и продужити рок трајања.
На хладноћи уље се згусне и замути, што је уобичајено за хладно цеђена уља. На собној температури поново постаје бистро.
1. За оне који воде рачуна о саставу масти
Уље садржи 71,5 г мононезасићених масти на 100 г, а засићених само 12,3 г.
2. За љубитеље азијске кухиње
Кикирики је одличан додатак резанцима, јелима из вока и сосовима за умакање, а ово уље уноси његов укус без пржења и дробљења.
3. Када читате састав
Један састојак и ништа више.
4. За вегане и вегетаријанце
Потпуно биљни производ без глутена, лактозе и ГМО.
5. Када желите да зачините јело
Неколико капи на готовом јелу учиниће више него кашика током кувања.
Табела нутритивних вредности
| Нутритивне вредности | 100 g |
|---|---|
| Енергетска вредност | 3690 kJ / 882 kcal |
| Масти | 99 g |
| - од тога засићене масне киселине | 12,31 g |
| - од тога мононезасићене масне киселине | 71,49 g |
| - од тога полинезасићене масне киселине | 11,81 g |
| Угљени хидрати | 0 g |
| - од тога шећери | 0 g |
| Протеини | 0 g |
| Со | 0 g |
Jeste li probali Sirovo ekstra devičansko kikirikijevo ulje - GymBeam? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Sirovo ekstra devičansko kikirikijevo ulje - GymBeam.
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovde.
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Sastojci za kuvanje. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Sirovo ekstra devičansko kikirikijevo ulje - GymBeam ili iz kategorije najbolje iz kategorije Hrana.
Sastav
Upozorenje
Čuvati na suvom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti, na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i potrošiti u roku od 2 meseca.
Proizvod sadrži: кикирики.
Proizvod može sadržavati u tragovima: соју, орашасте плодове, сусам.
Opis proizvoda
| Главна категорија : | |
| Proizvođač: | Proizvođač: |
|---|---|
| Vrsta proizvoda:: | Vrsta proizvoda:: namirnice |
| Oblik: | Oblik: prehrambenih proizvoda |
| Mešavina: | Mešavina: čist oblik |
| Nije pogodno za decu, trudnice i dojilje.: | Nije pogodno za decu, trudnice i dojilje.: Не |
| Proizvod nije namenjen deci. Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom o uzimanju proizvoda.: | Proizvod nije namenjen deci. Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom o uzimanju proizvoda.: Не |
| Sadrži stimulanse: | Sadrži stimulanse: Да |
| Standardizovani ekstrakt: | Standardizovani ekstrakt: Да |
| Uslovi skladištenja: | Uslovi skladištenja: Keep in a dry place out of direct sunlight at room temperature. After opening, store in the refrigerator and consume within 2 months. |
| Laboratorijski testirano: | Laboratorijski testirano: Да |
| Bez šećera: | Bez šećera: Да |
| Nezavisno ispitano (od strane trećih lica): | Nezavisno ispitano (od strane trećih lica): Да |
| Pogodno za putovanja: | Pogodno za putovanja: Да |
| Остале категорије : | |
Ocene
Sastav
100% ekstra devičansko hladno ceđeno ulje od kikirikija. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarijanski: | Vegetarijanski: |
| Bez glutena: | Bez glutena: |
| Bez laktoze: | Bez laktoze: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez veštačkih zaslađivača: | Bez veštačkih zaslađivača: |
Informacije o alergenima
Proizvod sadrži: кикирики.
Proizvod može sadržavati u tragovima: соју, орашасте плодове, сусам.
Logistika
| HS tarifni broj: | HS tarifni broj: 15081090: -- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028782903 |
| Bruto težina: | Bruto težina: 0.47 kg |
| Dužina: | Dužina: 6.00 cm |
| Širina: | Širina: 6.00 cm |
| Visina: | Visina: 23.00 cm |
| Bez plastičnog pakovanja: | Bez plastičnog pakovanja: Ne |
Opis proizvoda
| Главна категорија : | |
| Proizvođač: | Proizvođač: |
|---|---|
| Vrsta proizvoda:: | Vrsta proizvoda:: namirnice |
| Oblik: | Oblik: prehrambenih proizvoda |
| Mešavina: | Mešavina: čist oblik |
| Nije pogodno za decu, trudnice i dojilje.: | Nije pogodno za decu, trudnice i dojilje.: Не |
| Proizvod nije namenjen deci. Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom o uzimanju proizvoda.: | Proizvod nije namenjen deci. Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom o uzimanju proizvoda.: Не |
| Sadrži stimulanse: | Sadrži stimulanse: Да |
| Standardizovani ekstrakt: | Standardizovani ekstrakt: Да |
| Uslovi skladištenja: | Uslovi skladištenja: Keep in a dry place out of direct sunlight at room temperature. After opening, store in the refrigerator and consume within 2 months. |
| Laboratorijski testirano: | Laboratorijski testirano: Да |
| Bez šećera: | Bez šećera: Да |
| Nezavisno ispitano (od strane trećih lica): | Nezavisno ispitano (od strane trećih lica): Да |
| Pogodno za putovanja: | Pogodno za putovanja: Да |
| Остале категорије : | |
Sastav
100% ekstra devičansko hladno ceđeno ulje od kikirikija. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarijanski: | Vegetarijanski: |
| Bez glutena: | Bez glutena: |
| Bez laktoze: | Bez laktoze: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez veštačkih zaslađivača: | Bez veštačkih zaslađivača: |
Informacije o alergenima
Proizvod sadrži: кикирики.
Proizvod može sadržavati u tragovima: соју, орашасте плодове, сусам.
Ocene
Logistika
| HS tarifni broj: | HS tarifni broj: 15081090: -- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028782903 |
| Bruto težina: | Bruto težina: 0.47 kg |
| Dužina: | Dužina: 6.00 cm |
| Širina: | Širina: 6.00 cm |
| Visina: | Visina: 23.00 cm |
| Bez plastičnog pakovanja: | Bez plastičnog pakovanja: Ne |
Sirovo ekstra devičansko kikirikijevo ulje - GymBeam
Drugi su takođe kupili