Beluga sočivo je jedinstvena mahunarka sa visokim sadržajem proteina i vlakana, pogodna za supe, salate i kao prilog prilikom serviranja

Beluga sočivo je jedinstvena vrsta mahunarki koja na prvi pogled podseća na kavijar. Zato je i dobilo nadimak „vegetarijanski kavijar“. Odlikuje se orašastim ukusom i impresivnom tamnom bojom, koju duguje prirodnim pigmentima sličnim onima koji se nalaze u kupinama ili borovnicama. Sadrži složene ugljene hidrate i visoku količinu biljnih proteina. Konkretno, sadrži 23 g proteina na 100 g, što podržava rast i održavanje mišićne mase, kao i održavanje zdravih kostiju. Takođe se ističe visokim sadržajem vlakana od 17 g na 100 g, a uz to je siromašno mastima, zasićenim masnim kiselinama i šećerom. Zbog svega ovoga predstavlja odličan izbor za sve koji vode zdrav život, a posebno ga cene vegetarijanci i vegani. 

Zanimljivo je da njegovo sitno, sjajno zrno ne gubi oblik nakon kuvanja i zadržava svoju konzistenciju. Zahvaljujući čvrstoj opni, blago je hrskavo kada se skuva i ne raspada se kao druge vrste sočiva. Zbog toga je idealan sastojak za one koji pored ukusa cene i izgled hrane. Još jedan razlog da zavolite Beluga sočivo je njegova brza priprema. Kuva se oko 25–30 minuta, a ako se prethodno potopi – biće gotovo za samo 10 minuta. 

Crno sočivo je odličan izbor za sveže salate, gustu čorbu ili kao hranljiv prilog uz meso. Vrlo je prilagodljivo. Savršeno se slaže sa povrćem, ali i sa ukusima poput krušaka, jabuka ili oraha. Odlično ide i uz alge i izražene začine. Zahvaljujući luksuznom izgledu, može se koristiti i kao ukras pri serviranju. Beluga sočivo se može i marinirati za dodatnu nutritivnu vrednost. 

Ova jedinstvena mahunarka kombinuje izuzetan ukus, visoku nutritivnu vrednost, estetiku i može obrok pretvoriti u pravo gurmansko iskustvo.

Beluga sočivo i njegove prednosti

• pripada porodici mahunarki
• poznato i kao vegetarijanski kavijar
• bogato proteinima: 23 g na 100 g
• bogato vlaknima: 17 g na 100 g
• nizak sadržaj masti i šećera
• blago hrskava tekstura
• orašast ukus
• brza priprema
• zadržava oblik nakon kuvanja
• lako za pripremu
• odličan izvor proteina za vegetarijance i vegane

Nutritivne vrednosti

Upozorenje

Upozorenje

Čuvati na suvom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti i na sobnoj temperaturi.
Alergeni: Može sadržati tragove glutena, kikirikija, soje, orašastih plodova i susama.

Jeste li probali Beluga sočivo - GymBeam? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Beluga sočivo - GymBeam.

Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovde.

Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Fitnes hrana. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Mahunarke ili iz kategorije najbolje iz kategorije Hrana.