Произвођач: GymBeam
Liofilizovane mandarine zadovoljiće sve ljubitelje slatkog i zrelog voća. Njihov ukus i aroma apsolutno se ne razlikuju od svežeg voća, ostavljajući samo malu varijaciju u teksturi. Tokom procesa sušenja smrzavanjem, mandarinama se nežno oduzima voda, što rezultuje besprekorno hrskavim komadima bez ikakvih dodataka. Stoga su savršen izbor za obogaćivanje vaših kaša, poslastica ili grickalica.
Liofilizovane mandarine ukusno su liofilizovano voće koje će vas osvojiti već na prvi ukus. Beru se na vrhuncu zrelosti , čime se osigurava da se njihov ukus i aroma praktički ne razlikuju od svežih. Međutim, glavna razlika leži u strukturi. Kada zagrizete svežu mandarinu, njen sok prsne, stvarajući ugodan osećaj. Međutim, liofilizovane mandarine nude drugačije iskustvo. Nežnim metodama obrade uklanja se gotovo sva voda, što rezultira karakterističnim krckanjem kada zagrizete. Ali evo uzbudljivog dela: ako liofilizovane mandarine dodate u jogurt, mleko ili bilo koju drugu tečnost, one će upiti vlagu, pa se neće moći razlikovati od svežih mandarina kada ih konzumirate.
Ne samo da sušenje zamrzavanjem čuva autentični ukus i miris , već zadržava značajnu količinu korisnih supstanci koje bi inače bile uništene konvencionalnim metodama sušenja vrućim vazduhom. To čini liofilizaciju mnogo nežnijim i boljim izborom i za preradu i za čuvanje. Osim toga, liofilizovano voće može se pohvaliti mnogo dužim rokom trajanja u poređenju sa svežim voćem . Stoga je idealan izbor, posebno tokom aktivnosti poput planinarenja, gde se sveže voće lako može zgnječiti u ruksaku. Štoviše, možete biti sigurni da će vam ovaj međuobrok dati poticaj dobre energije za vaše avanture, čak iu malim količinama. A onima koji cene jednostavan i prirodan profil sastojaka, liofilizovano voće izmamiće osmeh na lice jer ne sadrži dodani šećer niti druge aditive.
No, liofilizovano voće nije samo za grickanje, ono svoje mesto nalazi i u kuhinji. Teško je odoleti iskušenju uživanja u njemu izravno iz pakovanja , ali njegova se svestranost proteže do divnog dodatka raznim kulinarskim kreacijama. Možete ga posuti po jutarnjoj kaši ili jogurtu ili ga uklopiti u domaće granole, frapee i pudinge. Možete ga koristiti i za izradu zdravih poslastica. Zdrobljeni komadići voća dodaju nalet ukusa kada se umešaju u testo za kolače, torte ili rolade. Naravno, dobro je i u raznim kremama, a može se koristiti i kao ukrasni element. Jednostavno rečeno, svestrana delicija koja bi svakako trebala naći mesto u kabinetu svakog ljubitelja voća ili ljubitelja zdravog grickanja.
Liofilizovane kriške mandarine
Konzumirajte u bilo koje doba dana kao deo raznolike i uravnotežene ishrane.
Nutritivne vrednosti | 100 g |
---|---|
Energetska vrednost | 1441 kJ / 345 kcal |
Masti | 2,0 g |
- zasićene masne kiseline | 0,25 g |
Ugljeni hidrati | 86.7 g |
- od kojih šećeri | 68.8 g |
Protein | 5.3 g |
Sol | 0,01 g |
Čuvati na suvom mestu izvan izravne sunčeve svetlosti na sobnoj temperaturi.