Mung pasulj - GymBeam | GymBeam.rs Skip to main content

Proizvođač: GymBeam

Mung pasulj je mala mahunarka sa maslinasto zelenom bojom i ukusom sličnim zelenom grašku. Sadrži visok udeo biljnih proteina, vlakana i vrlo se brzo priprema nakon potapanja.

Na stanju
2,75 €≈(319.60 RSD)
5,50 €≈(639.21 RSD)/kg

Drugi su takođe kupili

Opis

Mung pasulj je popularna mahunarka sa ukusom zelenog graška i visokim udelom proteina i vlakana, odlična za supe i salate

Mung pasulj je mala zelena mahunarka sa maslinasto zelenom bojom i ukusom koji podseća na zeleni grašak. Zastupljen je u brojnim tradicionalnim kulturama, a najčešće se sreće u vijetnamskoj, tajlandskoj i drugim azijskim kuhinjama.

 

Spada u visokokvalitetne biljne izvore proteina, jer sadrži 23,9 g proteina na 100 g. Kao takav, podstiče rast i održavanje mišićne mase, kao i očuvanje zdravih kostiju. Popularan je i među veganima i osobama koje preferiraju ishranu na biljnoj bazi. Takođe se ističe sa 16,3 g vlakana na 100 g, što ga čini jednim od najboljih izvora vlakana. Pored toga, ima nizak sadržaj masti i zasićenih masnih kiselina. Prednost mu je i jednostavna i brza priprema. Potrebno je samo potopiti ga na 2 sata, a zatim se kuva oko 20 minuta.

 

Za razliku od drugih mahunarki, mung pasulj nakon kuvanja zadržava prijatnu čvrstu teksturu i nije brašnast. Zbog toga se može koristiti u raznim receptima. Idealan je za bogate supe, rižota ili sveže salate. Odličan je i za pripremu povrtnih pljeskavica, fritula od mahunarki ili veganskih burgera. Takođe se ističe u hladnim salatama, namazima, umacima ili kao hranljivi dodatak kuskusu ili bulguru. Koristi se i za pripremu indijskog mung dhala ili tradicionalnih vijetnamskih i tajlandskih dezerta.

 

Pored kuvanja, može se i klijati i dobiti hrskave klice mung pasulja, koje su odličan dodatak salatama ili sendvičima. Mung pasulj je svestran i ukusan sastojak koji vašim jelima daje jedinstven ukus i nutritivnu vrednost.

 

Mung pasulj i njegove prednosti

  • mahunarka sa ukusom sličnim zelenom grašku
  • visok sadržaj proteina – 23,9 g/100 g
  • sadrži visok udeo vlakana – 16,3 g/100 g
  • nizak sadržaj masti i zasićenih masnih kiselina
  • laka za pripremu
  • nakon potapanja, kuva se za oko 20 minuta
  • odličan izvor proteina za vegetarijance i vegane

 

Sastojci

Mung pasulj.

 

Uputstvo za pripremu

Potopiti mung pasulj na 2 sata, dobro isprati i kuvati 15–25 minuta dok ne omekša.

 

Nutritivne vrednosti

Nutritivne vrednosti na 100 g
Energetska vrednost 1451 kJ / 347 kcal
Masti 1,2 g
- od toga zasićene masne kiseline 0,3 g
Ugljeni hidrati 46,3 g
- od toga šećeri 6,6 g
Vlakna 16,3 g
Proteini 23,9 g
So 0,3 g

 

Upozorenje

Čuvati na suvom mestu, van direktne sunčeve svetlosti i na sobnoj temperaturi.
Alergeni: Može sadržati tragove glutena, kikirikija, soje, orašastih plodova i susama.


Jeste li probali Mung pasulj - GymBeam? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite

Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte .

Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji најбоље из категорије Fitnes hrana. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije најбоље из категорије Mahunarke ili iz kategorije најбоље из категорије Hrana.

Više informacija
Ocene2
Pitanje o proizvodu
Varijacije proizvoda