Sušena irska morska mahovina - jedinstvena biljna alternativa želatinu ili kolagenu, koja se koristi u kuhinji kao zgušnjivač i stabilizator

Sušena irska morska mahovina je vrsta crvenih algi (Chondrus crispus), koja se posebno ističe zbog svoje potencijalne upotrebe u kuhinji i kozmetici. Raste uglavnom na stenovitim obalama Atlantskog okeana i, kao što i samo ime sugeriše, najčešće se sakuplja u irskom regionu. Zbog svojih svojstava, često se naziva biljnom alternativom želatinu ili kolagenu.

Važno je temeljno isprati irsku mahovinu pre upotrebe. Ovo će ukloniti so i ostaviti neutralan ukus. Nakon namakanja i mešanja u vodi, formira gel koji služi kao sredstvo za zgušnjavanje i stabilizator. U kuhinji se može koristiti u pripremi slatkih i slanih jela. Daje im gušću, ujednačeniju (homogenu) i glađu teksturu. Pogodna je za pravljenje domaćeg sira, jogurta, krema, sladoleda, bombona, čizkejkova, kolača bez pečenja, voćnih kolača sa želatinom i sirovih deserta. Štaviše, odlična je i za zgušnjavanje namaza, sosova ili supa. Može se čak koristiti i kao zamena za jaja u receptima jer ima veliku moć vezivanja.

Sušena irska morska mahovina nije samo odličan pomoćnik u kuhinji, već je popularna i u kozmetici. Zahvaljujući svojoj sposobnosti da zadržava vodu, dodaje se hidratantnim sapunima, kremama, maskama za lice i šamponima. Stoga je svestrani proizvod koji se može koristiti u svakom domaćinstvu. Ima 100% biljni sastav, što je čini pogodnom za vegetarijance i vegane.

Sušena irska morska mahovina i njene prednosti

• sušene crvene alge (Chondrus crispus)
• odličan pomoćnik u kuhinji
• kada se natopi i pomeša sa vodom, formira gel
• koristi se kao zgušnjivač i stabilizator
• biljna alternativa želatinu i kolagenu
• pogodno za slana i slatka jela
• idealno za domaći sir, jogurt, kolače bez pečenja
• koristi se u receptima sa sirovom hranom
• koristi se u hidratantnim sapunima, kremama i drugoj kozmetici
• idealno za vegetarijance i vegane

Sastojci

Sušena irska morska mahovina (Chondrus crispus).

Preporučena upotreba

Pre upotrebe, temeljno isperite. Zatim potopite morske alge u posudu sa dovoljno vode da budu potpuno potopljene 4 do 12 sati, omogućavajući im da upiju vodu i omekšaju. Možete ih konzumirati kakve jesu ili ih blendirati u smutije, šejkove i druga pića. Morske alge se takođe mogu potopiti u toplu vodu i blendirati u gel za upotrebu u desertima, jogurt činijama, kremovima, pitama i drugim jelima. Alternativno, mogu se koristiti kao zgušnjivač pri kuvanju supa, pirinčane kaše i raznih drugih jela.

Nutritivne vrednosti

*Referentan unos za prosečnu odraslu osobu (8400 kJ/ 2000 kcal).

Upozorenje

Čuvati na suvom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti, na sobnoj temperaturi.

Jeste li probali Sušena irska morska mahovina - GymBeam? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Sušena irska morska mahovina - GymBeam.

Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovde.

Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji најбоље из категорије Sastojci za kuvanje. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije најбоље из категорије Ostali sastojci ili iz kategorije најбоље из категорије Hrana.