Kakao prah je 100% nealkalizovani prah od kakao zrna bez šećera i aditiva. Zahvaljujući nežnoj obradi zadržava visok sadržaj flavanola, konkretno preko 400 mg u jednoj porciji. Upravo oni su glavni bioaktivni sastojci kakaa. Sadrži i kalcijum, gvožđe, fosfor, kalijum, cink i prirodan sadržaj kofeina (10+ mg po porciji). Idealno za kafu, šejkove, smoothie i pečenje.
Kakao prah je 100% nealkalizovani kakao prah bez šećera, veštačkih zaslađivača i bilo kakvih aditiva. Alkalizacija, odnosno obrada alkalnom supstancom, kojom se kod običnog kakaa smanjuje kiselost radi blažeg ukusa i tamnije boje, oduzima kakau deo flavanola i arome, a ukus je tada obično manje izražen. Nealkalizovani kakao, naprotiv, zadržava pun ukus i aromu zrna, kao i visok sadržaj flavanola. On se meri laboratorijski, i to HPLC metodom kao frakcija sa stepenom polimerizacije 1 do 10, tako da imate sigurnost u njegovu deklarisanu količinu. Proizvod je dodatno testiran u nezavisnoj laboratoriji na teške metale i mikrobiološku čistoću. Ove rezultate možete lako proveriti sami pomoću QR koda na pakovanju, koji vas vodi direktno do protokola.
Flavanoli spadaju u flavonoide, odnosno podgrupu polifenola, i u kakau čine glavnu bioaktivnu komponentu. U jednoj porciji kakaa tako dobijate više od 400 mg. Kakao-flavanoli pomažu u održavanju elastičnosti krvnih sudova, što doprinosi normalnoj cirkulaciji krvi. Blagotvoran efekat se postiže dnevnim unosom 200 mg kakao-flavanola, što odgovara približno polovini porcije.
Kakao prah je i izvor gvožđa. Zahvaljujući tome podržava normalne kognitivne funkcije i smanjenje umora i iscrpljenosti. Zahvaljujući cinku doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Istovremeno ima visok sadržaj vlakana, 17,7 g na 100 g. Pored kofeina, kakao prirodno sadrži i teobromin, kojeg po porciji ima 119 mg. Kliničke studije su kod kakao flavanola pratile uticaj na pažnju i brzinu razmišljanja.¹ Drugi radovi su istraživali njihovu povezanost sa boljim raspoloženjem² i manjim mentalnim umorom.³
Kakao prah je deo Blueprinta, dnevnog protokola Brajana Džonsona sastavljenog od namirnica i dodataka ishrani sa definisanim doziranjem. U protokolu se koristi nakon treninga, jedna merica 5,65 g pomešana u biljnom mleku, kafi, smutiju ili šejku. Preporučuje se kombinovanje sa Blueprint Longevity Proteinom.
Kakao prah i njegove prednosti
- nealkalizovani kakao prah bez GMO, šećera, zaslađivača i aroma
- bogat bioaktivnim flavanolima (polifenolima)
- flavanoli iz kakaa pomažu u održavanju elastičnosti krvnih sudova i normalne cirkulacije krvi
- izvor gvožđa za normalnu kognitivnu funkciju i protiv umora
- testirano na teške metale i mikrobiološku čistoću
Tabela nutritivnih vrednosti
| Nutritivne vrednosti | 5,65 g |
|---|---|
| Energetska vrednost | 63 kJ / 15 kcal |
| Masti | 0,5 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljeni hidrati | 3 g |
| - od toga šećeri | 0 g |
| Vlakna | 1 g |
| Proteini | 1 g |
Izvori i naučna potkrepa
- Mastroiacovo D, et al. Konzumacija flavanola iz kakaa poboljšava kognitivnu funkciju, kontrolu krvnog pritiska i metabolički profil kod starijih ispitanika (CoCoA studija). Am J Clin Nutr. 2015;101(3):538–548.
- Pase MP, et al. Polifenoli kakaa poboljšavaju pozitivna raspoloženja, ali ne i kognitivne performanse: randomizovano, placebom kontrolisano ispitivanje. J Psychopharmacol. 2013;27(5):451–458.
- Massee LA, et al. Akutni i subhronični efekti flavanola kakaa na raspoloženje, kognitivno i kardiovaskularno zdravlje kod mladih zdravih odraslih osoba: randomizovano kontrolisano ispitivanje. Front Pharmacol. 2015;6:93.
*u porciji
Jeste li probali Kakao u prahu - Blueprint? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte .
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Sastojci za kuvanje. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Ostali sastojci ili iz kategorije najbolje iz kategorije Hrana.
Kakao prah je 100% nealkalizovani kakao prah bez šećera, veštačkih zaslađivača i bilo kakvih aditiva. Alkalizacija, odnosno obrada alkalnom supstancom, kojom se kod običnog kakaa smanjuje kiselost radi blažeg ukusa i tamnije boje, oduzima kakau deo flavanola i arome, a ukus je tada obično manje izražen. Nealkalizovani kakao, naprotiv, zadržava pun ukus i aromu zrna, kao i visok sadržaj flavanola. On se meri laboratorijski, i to HPLC metodom kao frakcija sa stepenom polimerizacije 1 do 10, tako da imate sigurnost u njegovu deklarisanu količinu. Proizvod je dodatno testiran u nezavisnoj laboratoriji na teške metale i mikrobiološku čistoću. Ove rezultate možete lako proveriti sami pomoću QR koda na pakovanju, koji vas vodi direktno do protokola.
Flavanoli spadaju u flavonoide, odnosno podgrupu polifenola, i u kakau čine glavnu bioaktivnu komponentu. U jednoj porciji kakaa tako dobijate više od 400 mg. Kakao-flavanoli pomažu u održavanju elastičnosti krvnih sudova, što doprinosi normalnoj cirkulaciji krvi. Blagotvoran efekat se postiže dnevnim unosom 200 mg kakao-flavanola, što odgovara približno polovini porcije.
Kakao prah je i izvor gvožđa. Zahvaljujući tome podržava normalne kognitivne funkcije i smanjenje umora i iscrpljenosti. Zahvaljujući cinku doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Istovremeno ima visok sadržaj vlakana, 17,7 g na 100 g. Pored kofeina, kakao prirodno sadrži i teobromin, kojeg po porciji ima 119 mg. Kliničke studije su kod kakao flavanola pratile uticaj na pažnju i brzinu razmišljanja.¹ Drugi radovi su istraživali njihovu povezanost sa boljim raspoloženjem² i manjim mentalnim umorom.³
Kakao prah je deo Blueprinta, dnevnog protokola Brajana Džonsona sastavljenog od namirnica i dodataka ishrani sa definisanim doziranjem. U protokolu se koristi nakon treninga, jedna merica 5,65 g pomešana u biljnom mleku, kafi, smutiju ili šejku. Preporučuje se kombinovanje sa Blueprint Longevity Proteinom.
Kakao prah i njegove prednosti
- nealkalizovani kakao prah bez GMO, šećera, zaslađivača i aroma
- bogat bioaktivnim flavanolima (polifenolima)
- flavanoli iz kakaa pomažu u održavanju elastičnosti krvnih sudova i normalne cirkulacije krvi
- izvor gvožđa za normalnu kognitivnu funkciju i protiv umora
- testirano na teške metale i mikrobiološku čistoću
Tabela nutritivnih vrednosti
| Nutritivne vrednosti | 5,65 g |
|---|---|
| Energetska vrednost | 63 kJ / 15 kcal |
| Masti | 0,5 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljeni hidrati | 3 g |
| - od toga šećeri | 0 g |
| Vlakna | 1 g |
| Proteini | 1 g |
Izvori i naučna potkrepa
- Mastroiacovo D, et al. Konzumacija flavanola iz kakaa poboljšava kognitivnu funkciju, kontrolu krvnog pritiska i metabolički profil kod starijih ispitanika (CoCoA studija). Am J Clin Nutr. 2015;101(3):538–548.
- Pase MP, et al. Polifenoli kakaa poboljšavaju pozitivna raspoloženja, ali ne i kognitivne performanse: randomizovano, placebom kontrolisano ispitivanje. J Psychopharmacol. 2013;27(5):451–458.
- Massee LA, et al. Akutni i subhronični efekti flavanola kakaa na raspoloženje, kognitivno i kardiovaskularno zdravlje kod mladih zdravih odraslih osoba: randomizovano kontrolisano ispitivanje. Front Pharmacol. 2015;6:93.
*u porciji
Jeste li probali Kakao u prahu - Blueprint? Podelite svoje iskustvo sa nama i našom zajednicom i napišite
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte .
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Sastojci za kuvanje. Ne propustite najbolje ocenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Ostali sastojci ili iz kategorije najbolje iz kategorije Hrana.
Drugi su takođe kupili