semenke bundeve

Semenke bundeve su popularan prilog mnogim glavnim jelima zahvaljujući svom puterastom orašastom ukusu, i čine savršen dodatak supama kao i desertima. Međutim, takođe su i ukusna i zdrava grickalica sama po sebi. Štaviše, veoma su hranljive i pružaju razne zdravstvene prednosti. Takođe se mogu pohvaliti značajnim sadržajem vitamina, zdravih masti i dijetalnih vlakana.

Gurmani će takođe ceniti imati bocu ulja od semenki bundeve u svojoj kuhinji, koja donosi savršenstvo njihovim salatama kao i glatkim, kremastim supama.

Kako jesti semenke bundeve? 

Semenke bundeve, takođe poznate kao pepitas, imaju mesto u sećanjima mnogih ljudi na bašte njihovih baka. Tradicionalno, služile su se sirove. Jednostavno izvadite ih iz bundeve i osušite. Međutim, ako volite upadljivije ukuse, možete ih probati pržene ili pečene u rerni. Mogu se peći kod kuće u tiganju, ali je praktičnije jednostavno ih kupiti već pečene u prodavnici. Na vama je da li ćete ih probati nezačinjene, posoljene, oljuštene ili neoljuštene.  

Gde najbolje koristiti semenke bundeve?

Semenke bundeve su odličan sastojak za slatke i slane recepte. Biće savršen dodatak vašim omiljenim povrtnim salatama, rižotima, kremastim supama ili sosovima za pastu. Pesto od semenki bundeve je posebno ukusan u kombinaciji sa pastom, naročito kada je obogaćen povrćem i drugim sastojcima po vašem ukusu. 

Jednako su prijatne u slatkim jelima, na primer kada se pospu preko muslija, kaše, jogurta sa voćem i zobenih pahuljica, ili voćne salate, pa čak i na tanjiru sa palačinkama.

Šta možete peći sa semenkama bundeve? 

Predivan ukus semenki bundeve može dodatno doći do izražaja kada se koriste u pečenju. Izvanredno se ističu u domaćem granoli, trakicama od muslija, kolačima, tortama, pitama ili banana hlebu. Možete ih koristiti za posipanje domaćeg hleba, ili peći ukusne i hrskave krekere sa semenkama.

Ako želite da saznate više o upotrebi i koristima semenki bundeve i drugih vrsta semenki, obavezno pročitajte naš članak:  Koje semenke su najzdraije i koje zdravstvene prednosti nude? 

Прикажи више Прикажи мање

Nothing Found

It seems we cannot find what you are looking for. Perhaps searching can help.