Postoji bezbroj načina da pripremite čizkejk, a danas smo napravili lakšu verziju koristeći sir i tofu, čineći ovaj desert bogatim proteinima. I da ne zaboravimo pomenuti koliko je ukusan—ovo jednostavno morate probati. Ako ste ljubitelj putera od kikirikija i kremastih poslastica, ovaj čizkejk će sigurno postati vaš novi omiljeni.
Sastojci:
- 80 g ovsene pahuljice
- 40 g puter od kikirikija
- 3 kašike polumasnog mleka
Sastojci za krem:
- 300 g nemasnog sira
- 250 ml polumasnog mleka
- 200 g tofua
- 30 g proteina sa ukusom vanile
- 20 g putera od kikirikija u prahu
- 20 g želatina u prahu
- 4 kašike vode
- Flavor Drops po ukusu
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Počnite sa pripremom osnove. Pomešajte ovsene pahuljice sa mlekom i puterom od kikirikija, i rukama ih oblikujte u mrvičastu smesu. Ravnomerno pritisnite smesu na dno kalupa prečnika 22 cm i ostavite da se hladi u frižideru. Zatim pripremite krem fil. Isecite tofu na kockice, stavite ga u blender i dodajte mleko. Potom dodajte protein u prahu i puter od kikirikija u prahu. Blendirajte dok ne dobijete glatku smesu—ovo može potrajati u zavisnosti od jačine vašeg blendera.
Prebacite smesu u veću činiju, dodajte sir i mutite dok ne dobijete kremastu masu. Zasladite po želji sa Flavor Drops. U maloj šerpici pospite želatin preko 4 kašike vode i ostavite da nabubri 10 minuta. Polako ga zagrevajte uz stalno mešanje dok se potpuno ne rastopi. Sjedinite rastopljeni želatin sa pripremljenim kremom. Sipajte krem preko ohlađene osnove i stavite čizkejk u frižider preko noći da se stegne. Poslužite sa svežim ili liofilizovanim malinama za dodatnu aromu.
| Energetska vrednost | 119 kcal |
| Proteini | 11 g |
| Ugljeni hidrati | 7 g |
| Masti | 5 g |
| Vlakna | 1 g |
Ako volite mekane i kremaste poslastice, ovaj kikiriki čizkejk će vam sigurno postati omiljeni.
odelite svoje kreacije sa nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamrs
Dodaj komentar