Semenke suncokreta se ponose blagim orašastim ukusom, zahvaljujući kojem su savršen dodatak kako slatkim tako i slanim receptima. Takođe ih možete uživati same kao zdrav i hranljiv međuobrok. Bez obzira da li birate oljuštene ili neoljuštene verzije, vaše zdravlje će sigurno biti zahvalno. Bogate su sadržajem zdravih masti, dijetalnih vlakana, proteina, vitamina i drugih hranljivih sastojaka. Najbolje su u svom prirodnom stanju, ali ako volite izraženije ukuse, uvek ih možete naći pečene ili posoljene.
Semenke suncokreta takođe se koriste za proizvodnju suncokretovog ulja. Rafinisano suncokretovo ulje pogodno je za termičku obradu, dok je hladno ceđeno suncokretovo ulje odlično za upotrebu u hladnim jelima. Štaviše, mogu se koristiti kao izvor proteina za obogaćivanje vaše ishrane, posebno kada se koriste u obliku proteina iz semenki suncokreta. Ovo posebno cene vegani i drugi ljubitelji biljne ishrane.
Blagi ukus semenki suncokreta savršen je za uključivanje u recepte koji koriste intenzivnije ukusne slatke sastojke. Možete ih koristiti da obogatite svoj doručak žitarica kaše,ovsene pahuljice, jogurt ili kvark i posuti svežim voćem. Ukoliko želite brz i ukusan međuobrok, dodajte ih u voćnu salatu, ili napravite svoju mešavinu sa orašastim plodovima i sušenim voćem.
Semenke suncokreta takođe će doći do izražaja prilikom pečenja slatkih peciva. Lepo će se istaći u hlebu od banane, mafinima, kao i u domaćem granoli ili musliju. Štaviše, uvek ih možete dodati u smesu za bilo kojikuglof kolač ili druge recepte za kolač ili pitu koje volite pripremati.
Semenke suncokreta takođe se ističu u slanim jelima. Zbog toga su popularan izbor kao dodatak na salatama sa povrćem ili rižotu. Štaviše, ostaviće utisak kada se dodaju u ukusne domaće namaze ili jedinstveni pesto, koji se može mešati i začiniti prema sopstvenom ukusu.
Ako tražite slani snack, pokušajte ih posuti preko štapića ili rolnica od lisnatog testa, ili ukusnog parčeta kviša. Takođe su pogodne za bilo koju domaću pečenu poslasticu, čak i za hleb od semenki sa niskim udelom ugljenih hidrata.
Ako želite da saznate više o upotrebi i prednostima semenki suncokreta i drugih vrsta semenki, pročitajte naš članak: Koje su semenke najhranjivije i kakve zdravstvene koristi nude?
Пеците код куће хлеб без глутена пун протеина који ће вас заситити и допунити тело потребним хранљивим састојцима! Уживајте у њеном глатком укусу, хрскавој кори и све то са малим садржајем угљених хидрата!
