Želite li da pripremite jednostavan desert koji će sve oduševiti? Onda morate probati ovaj desert. Osnovu čini sloj kokosove kreme prelepo glatke teksture , koji se savršeno nadopunjuje sa želeom od zamrznutih malina. Ovo stvara ukusnu kombinaciju koja bukvalno se topi na jeziku.
Sastojci za krem:
- 400 g (1 konzerva) kokosovog mleka
- 4 listića želatina
- 3 kašike vode
- 1 kašika meda
Sastojci za dekoraciju:
- 150 g smrznutih malina
- 50 ml vode
- 20 g liofilizovanih malina za dekoraciju
- 1 kašika meda
- 1 kašičica kukuruznog skroba
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Za početak pripremite osnovni krem. Stavite želatin u činiju sa vodom i ostavite da omekša oko 5 minuta. Zatim dodajte 3 kašike kokosovog mleka i lagano zagrevajte dok se želatin ne istopi. Dodajte preostalo kokosovo mleko i med, i lagano zagrevajte još nekoliko minuta dok se sve lepo ne sjedini. Pazite da ne provri. Smesu potom ostavite da odstoji pola sata, povremeno promešajte kako se masni deo mleka ne bi odvojio. Pripremite 4 čaše, ravnomerno rasporedite kremu i stavite u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Za gornji sloj, prokuvajte zamrznute maline, vodu i med. Kada omekšaju, izgnječite ih viljuškom. Na kraju dodajte gustin razmućen u malo vode i kuvajte dok se ne zgusne. Sipajte malinasti preliv preko panna cotte i vratite u frižider na još jedan sat. Kada se desert ohladi, ukrasite ga sa liofilizovanim malinama i poslužite.
Nutritivne vrednosti | 1 čaša (ukupno 4 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrednost | 258 kcal |
| Protein | 3.5 g |
| Ugljeni hidrati | 15 g |
| Masti | 20 g |
| Vlakna | 2 g |
Želite li da uživate u laganom desertu koji je osvežavajuć i bukvalno se topi na jeziku? Garantujemo da će ova panna cotta biti pravi izbor.
Podelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći oznaku #gymbeamrs.
Dodaj komentar