Ako tražite način da začinite svoje jutro nečim toplim i hranljivim, ova šakšuka za doručak je pravi izbor. Kombinacija ukusne mešavine paradajza sa aromatičnim začinima i poširanim jajima stvara savršenu harmoniju ukusa koja će vas pouzdano ugrejati i zasititi. Štaviše, odličan je izvor proteina, tako da ćete dobiti energiju za celo jutro.
Potrebno nam je:
- 400 g konzerviranog seckanog paradajza
- 100 ml vode
- 4 jaja
- 2 male paprike
- 2 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica mlevenog kima
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- ½ kašičice mlevene dimljene paprike
- ¼ kašičice cimeta u prahu
- mleveni biber po ukusu
- mlevena čili paprika po ukusu
- So po ukusu
Za serviranje će nam biti potrebno:
- šaka svežeg korijandera
- hleb od celog zrna po ukusu
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Isecite luk na polumesece, sitno iseckajte beli luk i
Razbijte jaja u tiganj sa mešavinom paradajza, posolite ih, poklopite tiganj poklopcem i krčkajte oko 5-6 minuta. Belanca treba da budu čvrsta, dok žumanca mogu biti blago tečna. Poslužite šakšuku posutu seckanim korijanderom i sa hlebom od celog zrna.
| Energetska vrednost | 291 kcal |
| Protein | 17 g |
| Ugljeni hidrati | 16 g |
| Masti | 17 g |
| Vlakna | 3 g |
Ovaj orijentalni specijalitet, pun ukusa i aroma, sigurno će postati omiljeni deo zdrave ishrane. Najbolje ćete uživati uz krišku svežeg hleba od celog zrna, koji savršeno upotpunjuje ukusan sos od paradajza.
Podelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći oznaku #gymbeamrs.
Dodaj komentar