Fitnes recept: kulajda sa poširanim jajetom

Fitnes recept: kulajda sa poširanim jajetom

Tražite inspiraciju za izdašan ručak koji će vas prijatno zagrejati a istovremeno se savršeno uklapa u vaš fitnes plan ishrane? Ova kremasta čorba od pečuraka sa krompirom i svežim koprom je upravo ono što vam treba. Fantastično je ukusna i iznenadićete se količinom proteina. Ovaj hranjiv obrok će pouzdano zasititi vašu glad.

Potrebno nam je:

  • 350 g krompira
  • 300 g svežih pečuraka (vrganj, šampinjoni, lisičarke, itd.)
  • 200 ml 12% pavlake za kuvanje (može se koristiti i biljna pavlaka)
  • 4 čena belog luka
  • 4 lovora lista
  • 1,2 l biljne supe
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica kima
  • nekoliko zrna belog bibera
  • velika šaka svežeg kopra
  • braon šećer po ukusu
  • jabukovo sirće po ukusu
  • so

Za preliv će nam biti potrebno:

  • 4 poširana jajeta
  • sveži kopar
Kulajda sa poširanim jajetom - sastojci

Можда ће вас занимати и ови производи:

Priprema:

Uzmite veliki lonac i propržite iseckane pečurke na ulju. Kada pustite vodu, dodajte sitno seckan beli luk, stabljike kopra, kim, beli biber, lovorov list i kratko propržite. Zatim dodajte krompir isečen na kockice i propržite.

Kulajda sa poširanim jajetom - Propržavanje sastojaka

Zatim sipajte supu i kuvajte oko 20 minuta dok krompir ne omekša. Sipajte pavlaku u kulajdu, začinite šećerom, solju i dodajte seckan sveži kopar. Zatim skinite čorbu sa šporeta. Na kraju, začinite jabukovim sirćetom i poslužite sa poširanim jajetom i svežim koprom. Po želji, možete dodati hleb.

Kulajda sa poširanim jajetom
Nutritivne vrednosti
1 porcija bez hleba (ukupno 4 porcije)
Energetska vrednost305 kcal
Protein12 g
Ugljeni hidrati29 g
Masti15 g
Vlakna3 g

Verujemo da će vas ova hranjiva i lakša verzija klasične kulajde prijatno zasititi i zagrejati.

Podelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći oznaku #gymbeamrs.

Dodaj komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *