Postoji mnogo načina da se pripremi piletina. Danas smo u recept uključili pavlaku za kuvanje, pečurke i orahe kako bismo dobili kremasti sos savršene ravnoteže. Priprema je krajnje jednostavna, pa je svako može napraviti. Pirinač je odličan prilog ovom jelu, ali možete eksperimentisati i sa drugim prilozima.
Za osnovu nam je potrebno:
- 400 g pilećeg fileta
- 250 g pečuraka
- 150 ml pavlake za kuvanje sa 12% mlečne masti (može i biljna pavlaka ili kokosovo mleko)
- 100 ml vode
- 60 g mladog spanaća
- 60 g seckanih pekana za serviranje
- 2 čena belog luka
- 1 crni luk
- 1 kašika maslinovog ulja
- Mleveni crni biber po ukusu
- So po ukusu
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Oljuštite i sitno iseckajte crni i beli luk, pa ih propržite na maslinovom ulju dok ne postanu staklasti. Zatim dodajte oljuštene i isečene pečurke i propržite ih dok ne porumene. Nakon toga, pileći file isecite na manje šnite, posolite i pobiberite pa propržite zajedno sa lukom i pečurkama sa svih strana.
Zatim prelijte sve vodom i pavlakom za kuvanje, i dinstajte kratko. Na kraju dodajte mladi spanać, po potrebi još posolite i pobiberite, i sklonite sa šporeta. Pre serviranja, jelo pospite seckanim pekanima. Ovo jelo se najbolje slaže sa pirinčem, ali možete probati i krompir, bulgur, kus-kus, testeninu ili neki drugi prilog.
| Energetska vrednost | 421 kcal |
| Protein | 37 g |
| Ugljeni hidrati | 10 g |
| Masti | 25 g |
| Vlakna | 4 g |
Ako volite da isprobavate nove recepte sa piletinom, ovaj specijalitet morate probati. Odličan je i kao obrok za poneti.
Podelite svoje kreacije sa nama na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamrs.
Dodaj komentar