Krompir je fantastičan prilog, čak i na dijeti. Ali jesti kuvani krompir sve vreme može postati pomalo dosadno posle nekog vremena. Zato smo danas pripremili ove jednostavne krompir pljeskavice, pečene u rerni, koje za razliku od tradicionalnih krompir palačinki, ne sadrže nepotrebne količine masti. Idealne su za mršavljenje.
Sastojci:
- 400 g krompira
- 20 g integralnog pšeničnog brašna
- 15 g parmezana
- 2 čena belog luka
- 1 jaje
- 1 crni luk
- so po ukusu
- crni biber po ukusu
- origano po ukusu
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Temeljno operite, oljuštite i krupno izrendajte krompir. Pospite malo soli po rendanom krompiru, dobro promešajte da se ravnomerno raspodeli, i ostavite da pusti vodu. Nakon otprilike 15 minuta, iscedite vodu i ocedite. Sitno isecite luk i beli luk, i izrendajte parmezan. U posudi pomešajte rendani krompir, luk, beli luk, jaje, brašno, i parmezan. Začinite sa solju, biberom, i origanom po ukusu. Sve dobro izmešajte.
Pripremite pleh obložen papirom za pečenje i oblikujte male pljeskavice od pripremljene smese na njemu. Možete koristiti kašiku da biste lakše oblikovali. Napravili smo 8 komada od cele smese. Bolje je da pokušate da sve pljeskavice budu jednake debljine kako bi se ravnomerno ispekle. Kada je sve spremno, stavite ih u rernu i pecite na 190°C oko 25–30 minuta. Poslužite odmah nakon pečenja.
Odlične su kao prilog, ali ih možete jesti i samostalno, sa salatom, i možda uz dodatak kvark sosa sa začinskim biljem.
| Energetska vrednost | 597 kcal |
| Proteini | 24 g |
| Ugljeni hidrati | 95 g |
| Masti | 11 g |
| Vlakna | 11 g |
Ako tražite ukusan prilog da oživite svoj jelovnik, onda su pečene krompir pljeskavice savršen izbor.
Slobodno podelite svoje kreacije sa nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamrs.
Dodaj komentar