Ako volite obroke bez mesa, ovo jelo je kao stvoreno za Vas. Osnovu čine pirinač i tofu. Da bi jelo bilo zanimljivije, dodali smo kimči koji daje blago kiselkast ukus. Ovi ukusi se savršeno dopunjuju i čine jelo izuzetno prijatnim. Ovo jelo je takođe sjajan izbor za poneti.
Potrebno nam je:
- 200 g jasmin pirinča
- 180 g mariniranog tofua
- 100 g kimčija (ukoliko volite ljutu hranu, možete koristiti ljuti kimči)
- 30 ml soja sosa
- 2 mlada luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 jaje
- sok od limete ili sok od limuna, po ukusu
- Mleveni crni biber po ukusu
- So po ukusu
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Započnite pripremu tako što ćete skuvati pirinač prema uputstvu sa pakovanja i ostaviti ga da odstoji nekoliko sati (idealno preko noći). Ukoliko nemate dovoljno vremena, dovoljno je da ga skuvate i ostavite da se ohladi. Na jednoj kašiki maslinovog ulja, ispržite tofu isečen na kockice dok ne postane hrskav, pa ga ostavite sa strane. U preostalom ulju, prodinstajte sitno seckani beli deo mladog luka, zatim dodajte skuvan i potpuno ohlađen pirinač. Propržite sve zajedno. Zatim dodajte kimči sa sokom, soja sos i sok od limete ili limuna po ukusu. Napravite udubljenje u sredini tiganja i u njemu ispržite umućeno jaje. Začinite sa solju i biberom, pa sve zajedno sjedinite i dodajte prethodno pripremljeni tofu.
Sklonite sa vatre. Servirajte prženi pirinač posut seckanim zelenim delom mladog luka.
| Energetska vrednost | 436 kcal |
| Protein | 18 g |
| Ugljeni hidrati | 58 g |
| Masti | 14 g |
| Vlakna | 3 g |
Ako volite jela sa blagim kiselkastim notama, sigurni smo da će Vam se ovo jelo dopasti.
Podelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći oznaku #gymbeamrs.
Dodaj komentar