Фитнес рецепти за Укусне Зимске Посластице

Све смо их побољшали здравим састојцима и испробали их неколико пута да бисмо их коначно довели до савршенства. А можда чак и више! Не морате чак ни да бринете о укусу јер их нећете моћи разликовати од класичних рецепата. Почнимо са припремама за празнике.

1. Сирове празничне куглице

За 15 комада сирових лоптица потребно нам је:

• 100 г бадема
• 20 г овсених пахуљица
• 60 г банане
• 50 г урми
• 1 кашичица зачина за медењаке
• рендани кокос и лимунова кора за ваљање

Прво блендером самељизе овсене пахуљице и бадеме у брашно, затим додајте банану, урме и зачин за медењаке. Добро изблендати да се добије мрвичаста маса. Прстима обликујте масу у куглице величине ораха. На крају их умотајте у мешавину кокоса и рендане коре лимуна. Завршено!

2. Фитнес ванила ролнице

• 250 г спелтиног брашна
• 120 г млевених бадема
• 90 г природног заслађивача Еритритола
• 20 г шећера од шећрне трске
• 150 г кокосовог уља
• ванилин шећер за посипање (није обавезно)

Користите већу посуду за мешање брашна, шећера, еритритола и млевених бадема. Потом замесите чврсто тесто и ставите у фрижидер на 20-30 минута да очврсне. Сваки пут откинути комад теста па га (покретом ваљања) обликовати у ролну. Кифлице ставите у плех обложен папиром за печење и пеците на 150°Ц око 20-25 минута (док ивице ролни не порумене). После печења оставите да се охладе, а на крају могу да се поспу ванилиним шећером.

3. Колачићи са циметом

Помешајте јаје, шећер од шећерне трске, капи од ваниле и путер на собној температури у великој посуди док смеса не запени. Затим додајте брашно и направите чврсто тесто. Ставите тесто у фрижидер.

Глазура од цимета је једноставна за прављење – помешајте шећер, лимунов сок, цимет и оставите на неко време да се шећер отопи. Затим извадите тесто из фрижидера, развијте га у облику правоугаоника и нанесите глазуру. Увити у ролат па исећи на кругове цца. дебљине 0,5 цм. Кругове ставите на плех обложен папиром за печење. Ако имате вишак глазуре, нанесите је на кругове. Пеците 10-12 минута на 170 ° Ц док ивице не добију златни тон.

4. Банана канапеи са путером од кикирикија

• 2 банане
• 100% путер од кикирикија (хрскави)
• тамна чоколада
• кокос / слаткиши (обојене куглице, итд.)

Банане исећи на кругове цца. дебљине 1 цм. Користите кашику да нанесете путер од кикирикија на врх (не превише). Одозго сипајте тамну чоколаду и поспите кокосом или украсним слаткишима. Ставите у фрижидер на најмање 30 минута. Тада! Може ли лакше?

5. Урме са изненађењем

• урме
• бела чоколада
• ораси

Отворите урме и напуните их отопљеном белом чоколадом (не треба претеривати јер су урме већ довољно слатке). После тога унутра ставите четвртину ораха и затворите хурму. Завршено!

Можда ће вас занимати и ови производи:

6. Пица штапићи

• 150 мл воде
• 4 мерице протеинске мешавине за пицу protein Pizza
• 1 кашичица соли
• сир и шунку за посипање

Подлогу припремити по упутству на паковању протеинске мешавине за пицу – помешати воду са прахом, посолити и направити тесто, које се распореди на тепсију у облику правоугаоника. Ставите у загрејану рерну на 250 ° Ц 8 минута. Затим извадите подлогу за пицу, додајте преостале састојке по жељи – сир, шунку, зачинско биље и пеците још 2 минута. На крају исећи на штапиће. Пријатно!

7. Протеински медењаци

• 300 г интегралног спелтиног брашна
• 1 паковање прашка за пециво
• 1 кашичица зачина за медењаке
• 30 г (1 мерица) Just whey протеина (чоколадни милкшејк)
• 120 г меда
• 1 јаје
• 50 г путера
• 50 г кокосовог уља
• јаје за премазивање

Прво помешајте брашно са прашком за пециво, протеинима и зачином за медењаке. Отопите путер и кокосово уље, па га умешајте са јајима и медом у мешавину. Направите тесто и ставите га у фрижидер преко ноћи или на најмање сат времена. Затим поделите тесто на две половине, уролајте и исеците на мале медењаке. На крају ставите медењаке у плех обложен папиром за печење, утрљајте га размућеним јајетом и пеците на 200°Ц 5-10 минута.

9. Торбице са пудингом

• 250 мл млека
• ½ паковања пудинга од ваниле
• 1 кашика агавиног сирупа
• 1 лиснато тесто
• џем од малина (или другог).
• јаје за глазуру

Прво скувајте пудинг од ваниле према упутствима. Затим исеците лиснато тесто на 16 једнаких делова. Осам њих ће бити пуњено кашичицом пудинга и ½ кашичице џема. Покријте врх остатком исечених комада теста и притисните ивице виљушком да направите торбицу. Ставите у тепсију, премажите јајетом и пеците на 170°Ц око 20-25 минута док не добије златну боју.

9. Празничне куглице од кокоса

• 200 г рикоте
• 35 г свежег сира
• 20 г Just Whey протеина (ванила-сладолед)
• 50 г шећера од шећерне трске
• 50 г ренданог кокоса
• 1 кашика белог јогурта
• бадеми

Све помешајте и ставите у фрижидер или замрзивач. Од очврсле смесе обликујемо лоптице и унутра стављамо бадеме. Пустите да се поново учврсти. На крају, кокосове куглице се могу прелити чоколадом.

САВЕТ: Кексе можете направити и тако што ћете их пећи у рерни загрејаној на 150°Ц 30-40 минута.

10. Швајцарски ролат од чоколаде и свежег сира са малинама

Чоколаду и путер отопите у микроталасној, додајте шећер и промешајте. Посебно умутити беланца. Жуманца умешати у чоколаду, па додати брашно са прашком за пециво и поново измешати. Вода се додаје по потреби, али не треба претерати да тесто не буде преретко (али не може бити ни прегусто, јер би се швајцарски ролат поцепао при ролању). На крају додајте снег од беланаца. Сипати у плех и пећи на 175°Ц 10-15 минута.

Сада припремите кремасту глазуру у блендеру тако што ћете помешати све састојке за пуњење (осим малина). Након печења, ставите тесто на чисту крпу и лагано уролајте. Пустите да се охлади. Када се тесто потпуно охлади, развуците га и премажите филом од сира и поспите малинама. Замотајте тесто назад и оставите да се стегне. На крају се ролница може прелити чоколадом и послужити.