Želite da kus-kus izgleda kao da je iz skupog restorana, a ne kao gomila na tanjiru? Evo jednostavnog trika kako to da postignete: dodajte glazirane šargarepe. Odmah će podići jelo na potpuno novi nivo, i u izgledu i u ukusu. I ne brinite o posebnim postupcima pripreme, ovaj recept je vrlo jednostavan—svako ga može savladati!
Sastojci za glavni deo:
- 120 g tunjevine u salamuri
- 50 g kus-kusa
- 1 crveni luk
- 1 čen belog luka
- 1 jaje
- 1 kašičica maslinovog ulja
- so po ukusu
Sastojci za glazirane šargarepe:
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Počnimo sa pripremom šargarepa. Očistite ih i stavite u posoljenu ključalu vodu na oko 4 minuta.
Zatim zagrejte puter ili ghee u tiganju i propržite šargarepe dok ne postanu zlatno smeđe. Lagano začinite prstohvatom soli i dodajte med. Nastavite da ih pržite i lagano mešate kako biste u potpunosti prekrili šargarepe medom. Na kraju dodajte sok od limuna. Ako je moguće, pripremite i glazirane šargarepe i kus-kus istovremeno kako bi šargarepe ostale tople.
Zatim pripremimo glavni deo obroka. Začinite kus-kus u šerpi solju po ukusu i prelijte sa 100 ml ključale vode. Nakon toga, poklopite i ostavite da odstoji oko 8 minuta, mešajući ga jednom tokom procesa. U međuvremenu, zagrejte tiganj sa maslinovim uljem i propržite sitno iseckan beli luk i crveni luk dok ne postanu zlatno smeđi. Zatim dodajte kus-kus, tunjevinu, i sve zajedno zagrejte. Na kraju, umešajte sirovo jaje i ostavite da se do kraja skuva.
Sada možete poslužiti obrok. Stavite smesu od kus-kusa na tanjir, preko poređajte glazirane šargarepe, pospite vašim omiljenim začinskim biljem, i uživajte!
| Energija | 742 kcal |
| Proteini | 44 g |
| Ugljeni hidrati | 70 g |
| Masti | 30 g |
| Vlakna | 8 g |
Ako volite da eksperimentišete sa hranom i želite da običan obrok podignete na potpuno novi nivo, onda svakako morate probati ovaj kus-kus sa glaziranim šargarepama.
Ne oklevajte i podelite vaše kreacije sa nama na društvenim mrežama koristeći hešteg #gymbeamrs
Dodaj komentar