Da li vam se nekad desilo da ne možete da odolite neodoljivom mirisu svežih peciva iz pekare? Danas imamo jednostavan recept koji će uneti tu istu mirisnu čaroliju u vaš dom. Uz ove neodoljive pogačice sa mekanim testom i kremastim filom od sira, možete sebi priuštiti uživanje kod kuće – i to po daleko manjoj ceni. Savršene su za užinu ili uz omiljenu šoljicu kafe.
Sastojci:
- 200 g finog speltinog brašna
- 100 g jogurta
- 30 g smeđeg šećera od šećerne trske
- 20 ml ulja od uljane repice
- 1 jaje
Sastojci za fil:
- 250 g zrnastog sira (quark)
- 80 g nemasnog grčkog jogurta
- 20 g proteina u prahu s ukusom vanile
- Arome vanile (Flavor Drops) po ukusu
- Rendana korica pola limuna
Sastojci za kraj:
- 1 jaje
- šećer u prahu za posipanje
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Počnite sa pripremom testa. Pomešajte jogurt, jaje i ulje, zatim dodajte brašno i šećer od šećerne trske, pa zamesite dok ne dobijete blago lepljivo testo. Umotajte ga u providnu foliju i stavite da odstoji u frižideru 30 minuta.
Za to vreme pripremite fil. Pomešajte zrnasti sir (quark) sa grčkim jogurtom, sitno rendanom limunovom koricom i proteinom u prahu. Po potrebi zasladite aromom vanile i ostavite u frižideru.
Kada je testo odstajalo, izvadite ga iz frižidera i razvaljajte na pobrašnjenoj površini u pravougaonik debljine oko 2–3 mm. Isecite ga na 16 približno jednakih kvadrata. Na sredinu svakog kvadrata stavite po kašičicu fila, zatim spojite uglove kvadrata ka sredini i pritisnite da se zalepi.
Posložite pripremljene pogačice na pleh obložen papirom za pečenje, premažite ih umućenim jajetom, pa ih pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta. Pre serviranja, lagano ih pospite prah šećerom i uživajte!
| Energija | 107 kcal |
| Protein | 7 g |
| Ugljeni hidrati | 12 g |
| Masti | 3 g |
| Vlakna | 2 g |
Ako volite sveža i slatka peciva, ove pogačice sa sirom će vas osvojiti već nakon prvog zalogaja.
Ne zaboravite da podelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz hešteg #gymbeamrs.
Dodaj komentar