Želite nešto lagano, sveže i sa pravim ukusom jagoda? Ova torta je upravo ono što tražite. Pahuljasti patišpanj, glatka puding krema i sočne jagode čine da svaki zalogaj bude pravo uživanje. Zahvaljujući slaganju u činiji, torta izgleda sjajno čak i kada se seče, pa je idealna kada želite da impresionirate bez komplikovanog ukrašavanja.
Za patišpanj, potrebno nam je:
- 100 g finog speltinog brašna
- 80 g smeđeg šećera od trske
- 50 ml ulja od uljane repice
- 3 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
Za krem, potrebno nam je:
- 300 ml polumasnog mleka
- 200 g nemasnog sitnog sira
- 150 g krem sira
- 60 g smeđeg šećera od trske
- 37 g (1 pakovanje) pudinga od jagode
- 30 g proteina sa ukusom jagode
Za kraj nam je potrebno:
- 300 g jagoda
- 20 g oljuštenih pistaća
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Počinjemo pripremom testa. Umutite jaja sa smeđim šećerom dok smesa ne postane gusta i svetla. Zatim pažljivo dodajte ulje, a potom dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sipajte smesu u kalup za tortu prečnika 20 cm i pecite 20 minuta na 180°C. Kada izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi, a zatim ga presecite po dužini na pola.
U međuvremenu, pomešajte mleko sa šećerom, pudingom i proteinom i skuvajte dok se ne zgusne. U još topli puding dodajte sveži sir i umutite dok ne postane gladak. Potom trećinu kreme umutite sa krem sirom.
Uzmite okruglu činiju, obložite je prozirnom folijom i rasporedite kriške jagoda po celoj unutrašnjoj površini.
Prelijte puding krem preko jagoda (bez krem sira) u činiji, stavite polovinu patišpanja (prethodno isečenog da stane u činiju). Premažite smesom od krem sira i pokrijte drugom polovinom patišpanja. Stavite pripremljenu tortu u frižider da se stegne preko noći. Sutradan je pažljivo izvadite, uklonite činiju i foliju, pospite seckanim pistaćima i poslužite.
| Energetska vrednost | 217 kcal |
| Protein | 9 g |
| Ugljeni hidrati | 25 g |
| Masti | 9 g |
Ako volite sveže deserte koji osvajaju na prvi pogled i zalogaj, ova torta sa jagodama i puding kremom je odličan izbor.
Podelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći oznaku #gymbeamrs.
Dodaj komentar