Наш жар за егзотичном храном вам је одавно познат. Знамо да и ви волите да испробате ове рецепте. Није битно да ли зато што их спремамо за вас у здравијој верзији, што волите да пробате нове ствари или само знате да цените добру храну. Важно је да уживате у рецептима, а ми за вас можемо стално измишљати нове ствари. Овог пута вам доносимо традиционални благо зачињени мексички Chilli con carne који има савршено избалансиране нутритивне вредности.
Састојци за чили:
- 400 г немасног млевеног свињског/јунећег меса
- 400 г исеченог конзервираног парадајза
- 350 мл говеђе чорбе
- 120 г конзервираног пасуља
- 50 г кукуруза шећерца из конзерве
- 1 већи црни лук
- 3 чена белог лука
- 1 кашике парадајз пиреа
- ½ коцке црне чоколаде
- 1 кашичица слатке паприке у праху
- 1 кашичица млевеног кима
- маслиново уље
- млевени црни бибер, со и чили у праху по вашем укусу
Остали састојци:
- пиринач
- лимета
- коријандер
Можда ће вас занимати и ови производи:
Упутство за припрему:
На уљу пропржите ситно исецкан црни лук док не постане провидан. Затим згњечени бели лук, слатку паприку, млевену раску, чили у праху, млевено месо и пеците уз повремено мешање док месо не порумени. Додајте парадајз пире, промешајте са мешавином меса, а затим додајте парадајз исечен на колутове и говеђу чорбу. Све добро промешајте, покријте поклопцем и оставите да се чили кува око 20 минута на лаганој ватри. Током динстања повремено га промешајте. Затим додајте пасуљ, кукуруз и динстајте чили још 5-10 минута. На крају зачините сољу, зачинима и комадићем квалитетне црне чоколаде. Чили се сервира са пиринчем и свежим коријандером. Пре сервирања можете додати и неколико капи сока од лимете. Пријатно!
| Нутритивне вредности | 1 порција без гарнира (3 порције укупно) |
|---|---|
| Калорије | 271 |
| Протеини | 30 г |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Масти | 10 г |
Верујемо да се нећете дуго чекати са новим егзотичним рецептом Chilli con carne, а и да ћете ускоро обрадовати и своје најдраже. Ако вам се свидео рецепт, не заборавите да га поделите.
Dodaj komentar