Slatka poslastica puna proteina idealan je dodatak vašem doručku ili užini. Danas smo odlučili da našem proteinskom hlebu dodamo mali zaokret uz jabuke i kefir. Rezultat je predivno sočna poslastica kojoj nećete moći odoleti. Izvanrednog je ukusa sam po sebi, ali se može obogatiti uz puter od orašastih plodova, jogurt ili kvark.
Sastojci:
- 250 g jabuka
- 200 g integralnog speltinog brašna
- 100 ml kefira
- 80 g eritritola
- 50 g oraha
- 50 g vanila proteinskog praha
- 2 jajeta
- 2 kašičice cimeta
- 2 kašičice praška za pecivo
- kokosovo ulje u spreju za podmazivanje kalupa
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Počnite tako što ćete oljuštiti jabuke, iseći ih na četvrtine, ukloniti seme i krupno ih izrendati. Rendane jabuke prebacite u veliku posudu, zatim dodajte kefir, oba jaja i eritritol. Sve dobro izmešajte. U drugoj posudi sjedinite suve sastojke: brašno, proteinski prah, cimet i prašak za pecivo. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa mokrim sastojcima dok ne dobijete glatko i kompaktno testo.
Sada umešajte ¾ seckanih oraha, dok ostatak ostavite sa strane. Sipajte pripremljenu smesu u kalup za hleb podmazan kokosovim uljem u spreju, i pospite preostale orahe po vrhu. Stavite hleb u rernu zagrejanu na 180°C i pecite oko 45 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno—ako nije, ostavite ga još malo. Kada je pečeno, ostavite ga da se ohladi pre nego što ga poslužite!
Nutritivne vrednosti | |
|---|---|
| Energetska vrednost | 139 kcal |
| Proteini | 8 g |
| Ugljeni hidrati | 15 g |
| Masti | 4.5 g |
| Vlakna | 3 g |
Ako volite mekana i vazdušasta peciva, ovaj hleb je definitivno vredan pokušaja!
Podelite vaše kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamrs.
Dodaj komentar