Брза вечера, здрав прилог или укусна ужина! Рецепт за печени карфиол у слатком чили сосу испуњава све захтеве, све у здравом и укусном облику. Не оклевајте, хајде да га припремите са нама!
Састојци:
- 1 карфиол (око 700 г)
- 20 мл маслиновог уља
- 20 г меда
- 1 кашичица чили соса (Sriracha)
- 1 кашичица млевене слатке паприке
- 1 кашичица соли
- ½ кашичице млевеног црног бибера
- ½ кашичице куркуме
- Спреј за кување Olive Oil Cooking Spray
Можда ће вас занимати и ови производи:
Припрема:
Прво припремите карфиол – одрежите листове, оперите га и исеците на кришке дебљине око 1 цм (први рез направите кроз средину карфиола па пређите на ивице). Затим раставите кришке на цветове и осушите их од воде, јер карфиол мора бити сув. Припремите маринаду у великој посуди. Помешајте маслиново уље, мед, љути сос и све зачине. Додајте исечене цветове у маринаду и обложите сваки комад њом. Цветове од карфиола ставите на плех обложен папиром за печење и мало попрскан маслиновим уљем да се не додирују. Карфиол поделите на две тепсије тако да цветови имају довољно простора. Пеците око 25-30 минута на 180°Ц док не порумене. Овако печен карфиол се може послужити као прилог, или засебно уз умак од јогурта или авокада. Пријатно!
| Нутритивна вредност | на 1 порцију (укупно 4 порције) |
|---|---|
| Калорије | 106 |
| Протеини | 4 г |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Масти | 6 г |
Верујемо да ће вам овај рецепт за печени карфиол таман доћи и да ћете га редовно припремати. Ако вам се свидео рецепт, не заборавите да га поделите са пријатељима.
Dodaj komentar