Fitnes recept: tofu u slatko-kiselom sosu

Ako volite egzotične ukuse, Vaš ručak ili večera su danas rešeni! Tofu u slatko-kiselom sosu će vas odvesti na putovanje u Aziju. Bilo da ste vegan, vegetarijanac ili samo želite da smanjite unos mesa u ishrani, zavolećete ovaj brz i jednostavan recept. Zašto ga ne spremite nakon treninga kada žudite za pravom porcijom hrane?

Можда ће вас занимати и ови производи:

Priprema:

Osušite tofu papirnim ubrusima i isecite ga na kockice. Zatim ga uvaljajte u ½ supene kašike kukuruznog skroba i na brzinu ispržite u voku sa 1 supenom kašikom ulja. Zatim ga stavite sa strane, sipajte 1 supenu kašiku ulja u vok i na brzinu propržite papriku isečenu na kockice i luk isečen na polumesece. Dodajte sitno iseckan beli luk, beli deo mladog luka, konzervirani ananas, grubo iseckan zeleni deo luka, ljutu papriku i sve zajedno propržite.

Za sos pomešajte sok od ananasa sa kokosovim amino sosom, šećerom, sirćetom, preostalim skrobom i malo soli. Sipajte sos u vok sa ostalim sastojcima, kratko prokuvajte i sklonite sa vatre. Poslužite tofu u slatko-kiselom sosu sa pirinčem, svežim korijanderom i susamom.

Nutritivne vrednosti	1 porcija bez priloga (ukupno 3 porcije)
Energetska vrednost	281 kcal
Protein	12 g
Ugljeni hidrati	28 g
Masti	13 g
Vlakna	2 g

Ako tražite ukusan obrok sa azijskim prizvukom koji i vegani mogu da uživaju, onda je ovaj tofu u slatko-kiselom sosu odličan izbor.

Podelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći oznaku #gymbeamrs.