Orasi, sa svojim prepoznatljivim gorko-slatkim ukusom, neizostavni su sastojak raznih slanih i slatkih jela. Ovi orasi potiču od drveta persijskog oraha, koji je verovatno nastao u Persijskom carstvu, odakle se proširio po celom svetu. Kada razbijete orah, primetićete da njegov oblik podseća na ljudski mozak. Ovo je prikladno jer su orasi odlični za zdravlje mozga zbog svog prirodnog sadržaja korisnih omega-3 masnih kiselina.
Prvo i najvažnije, orasi su fantastičan izvor zdravih masti, posebno alfa-linolenske kiseline (ALA), koja je jedna od najvažnijih omega-3 masnih kiselina. Ove masti su vitalne za zdravlje mozga, srca i očiju. Orasi takođe sadrže vitamin E, polifenole i flavonoide, koji se smatraju antioksidansima. Osim toga, mogu pomoći u unosu vlakana, koja su neophodna za optimalno varenje. Pored zdravstvenih prednosti, orasi su popularni i zbog svog karakterističnog gorko-slatkog ukusa i zadovoljavajućeg hrskanja.
U samim orašastim plodovima možete uživati kao zdravu užinu ili ih ugraditi u različite recepte. Odličan su dodatak jogurtima, kašama, domaćim muslijima ili granoli. Pored toga, oni su osnovna namirnica u mnogim popularnim desertima, kao što su štrudle od jabuka, galette od krušaka, crumble kriške, kolač od šargarepe i torte. Baš kao što su to radile njihove bake, mnogi ljudi takođe vole da koriste orahe u receptima kao što su kolači od oraha, mafini, keksići u obliku polumeseca, kolačići ili švajcarske rolnice.
Miris oraha može biti posebno nostalgičan tokom božićne sezone, jer se obično koriste u prazničnim poslasticama kao što su su fiorentinski keksi i keksići od vanile ili polumeseca. Mleveni orasi su odličan dodatak kremama i filovima na bazi oraha. Štaviše, prženje u tiganju ili rerni poboljšava njihov ukus i hrskavost, čineći ih savršenim za salate, prelive za deserte ili peciva. Orahe možete samleti i u prirodno bezglutensko brašno, što ih čini idealnim za pečenje i kolače jer će biti obogaćeni jedinstvenim ukusom i mirisom. Njihovim mešanjem dobijate ukusan puter od orašastih plodova koji možete namazati na tost ili dodati u kašu.
Neki ih zovu osinja gnezda, za druge su to očigledno košnice. Iako se nazivi ove poslastice menjaju, svima nam je na umu ukusna kombinacija testa bez pečenja i krema, upotpunjena keksom na dnu. Jednostavno ne možete bez njih za Božić. Za testo za kolače biće nam potrebno: Za krem, potrebno nam je: Za serviranje će…
Tražite savršen jesenji desert? Ovaj drobljenac od jabuka sa cimetom i grčkim jogurtom je jasan izbor za zdravo uživanje. Takođe je odličan kao doručak ili užina koja pouzdano obnavlja energiju.
Ovaj desert ima sve što vam je potrebno – nežno testo, ukusni medeni krem i orašasti šmek koji celu poslasticu podiže na viši nivo. Ako tražite način da impresionirate goste na nekoj proslavi, ovaj recept je pravi izbor.
Samo zato što je obrok bez mesa ne znači da mora da nedostaje proteina ili ravnoteže. Ovaj obrok će osvojiti čak i najveće ljubitelje hrane nakon prvog zalogaja.
Pravljenje proteinskog hleba je uvek odličan izbor! Kada mu dodate jabuke i kefir, dobijate najsočniju poslasticu. Da li ćete ga jesti za doručak ili užinu?
Припремите нашу пахуљасту торту од шаргарепе са орасима и меком кремом од ваниле. Овај десерт са неконвенционалним састојцима је тако једноставан за припрему, а пре свега има незабораван укус!
Пробајте нешто здравије и прикладније и замените традиционалне зимске посластице са ових 10 фитнес рецепата које смо усавршили. Хајде да печемо! Хо-хо-хоо!
Припремите здравију верзију Сникерс чоколадице без печења и без употребе рафинисаног шећера или глутена. Савршена посластица, спремна за неколико минута!
