Želite nešto slatko? Čokoladna torta je uvek dobar izbor. Danas smo pripremili laganiju verziju bečke Zaher torte koja se uklapa u zdravu, uravnoteženu ishranu. Hoćete li je probati kao užinu ili desert uz popodnevni čaj ili kafu?
Sastojci za biskvit:
- 100 g integralnog speltnog brašna
- 100 ml polumasnog mleka
- 60 g eritritola
- 50 ml ulja repice
- 50 g sitnih ovsenih pahuljica
- 40 g čokoladnog proteinskog praha
- 20 g kakao praha
- 2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
Sastojci za fil i glazuru:
- 80 g Yum Yum proteinskog namaza
- 70 g tamne čokolade
- 1 kašika kokosovog ulja
Можда ће вас занимати и ови производи:
Priprema:
Sameljite ovsene pahuljice sitno i pomešajte ih sa brašnom, eritritolom, proteinskim prahom, kakao prahom, praškom za pecivo i solju. Dodajte mleko, ulje i jaja, zatim mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Pripremite kalup za tortu tako što ćete ga poprskati sa sprejom za kuvanje ili obložiti papirom za pečenje, i sipajte smesu. Stavite pripremljeni kalup u rernu zagrejanu na 180°C i pecite oko 25 minuta. Zatim, probodite tortu na nekoliko mesta drvenim štapićem. Ako izađe čist, torta je gotova. Ako ne, pecite još malo dok ne bude potpuno pečena.
Izvadite biskvit iz kalupa, ostavite da se delimično ohladi, a zatim horizontalo ga isecite nožem. Namažite unutrašnju stranu gornjeg sloja sa Yum Yum proteinskim namazom i vratite ga na donji sloj.
Okrenite tortu naopačke kako biste dobili ravnomeran vrh. Zatim, istopite čokoladu sa kokosovim uljem na pari (možete koristiti i silikonsku kesu) i prelijte ravnomerno preko cele površine torte. Stavite tortu u frižider da se ohladi, a zatim uživajte.
Nutritivne Vrednosti | 1 parče (ukupno 10 parčića) |
|---|---|
| Energetska vrednost | 247 kcal |
| Proteini | 9 g |
| Ugljeni hidrati | 22 g |
| Masti | 13 g |
| Vlakna | 3 g |
Ako želite da uživate u zdravoj čokoladnoj torti, probajte ovu Zaher tortu.
Slobodno podelite vaše kreacije na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamrs.
Dodaj komentar